Bomba helada de queso y dulce de leche con crujiente de chocolate
Es una maravilla para el paladar, no se lo pierdan..
Bomba helada de queso y dulce de leche con crujiente de chocolate
Es una maravilla para el paladar, no se lo pierdan..
Paso a paso
- 1
Ponemos en un batidor, el queso y el dulce de leche y batimos muy bien hasta que no veamos ningún grumo.
- 2
A continuación le añadimos la nata muy fría y batimos hasta que se monte un poco, con cuidado que no se nos corte.
- 3
Cuando lo tengamos listo lo echamos en los moldes y a continuación lo rellenamos con el dulce de leche, y metemos en el congelador al menos de 4 o 5 horas.
- 4
A continuación hacemos el chocolate para el crujiente, lo ponemos a baño maria o en el micro con cuidado que no se nos queme y lo dejamos templar.
- 5
Cuando lo saquemos los ponemos en una bandeja con papel de hornea y lo sumergimos a la mitad en chocolate y veréis como se cuaja enseguida, y listo para comer..
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