Paso a paso
- 1
Primero untamos la base de la bandeja con aceite de oliva con ayuda de una brocha. Después cortamos las patatas finitas y las ponemos en la base junto con la cebolla por encima, salpimentamos y añadimos un poco de romero.
- 2
A continuación ponemos los cuartos traseros y le volvemos a poner sal, pimienta y romero y por último añadimos el vino blanco para que de sabor y no se nos peguen tanto las patatas.
- 3
Metemos al horno con resistencia por abajo a 180° y los dejamos una media hora, cuando veamos que está hecho damos la cuenta y otro tanto de tiempo hasta que lo vemos doradito. Si viéramos que necesita más vino lo añadimos. Y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainho_Noa le encantará ver cómo quedó.
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