Briwat rellenas con verduras y atún🥟🥠
Una receta tradicional de Marruecos, rica de sabores, muy crujiente, muchas veces la hacemos en Ramadán, espero que la prueben, todo el mundo la va a repetir😅💐💐
Briwat rellenas con verduras y atún🥟🥠
Una receta tradicional de Marruecos, rica de sabores, muy crujiente, muchas veces la hacemos en Ramadán, espero que la prueben, todo el mundo la va a repetir😅💐💐
Paso a paso
- 1
Freír en una sartén con un poco de aceite la cebolla cortada a trocitos y el ajo con un poco de sal
- 2
Unos minutos después de añade toda la verdura que falta y también las especias.
- 3
Removemos todo, después de unos 10 minutos, apagamos el fuego y lo dejamos que se enfríe, cuando esté casi frío. Añadimos los fideos chinos que previamente los habíamos puesto en agua hervida, añadimos atún y perejil.
- 4
Y lo dejamos que se enfríe totalmente, y empezamos a preparar las briwat de forma triangular, hay que untar la masa con un poco de mantequilla derretida, mejor doblar la masa.
- 5
Untar las briwat con la yema de un huevo y lo decoramos con sésamo, al horno previamente calentado 180-200C unos 10-15 minutos,
- 6
Se sirve caliente... Buen provecho💐💐
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