Merengue frances
joaquin lucero @cook_5378097
Merengue frances
Paso a paso
- 1
Batir con batidora eléctrica hasta espumar.
- 2
Añadir azúcar en forma de lluvia.
- 3
Seguir batiendo y añadir la sal hasta que al sacar la batidora quede como un pico de pájaro o si podes hacer dibujos en la mezcla y no se deformen.
- 4
Cocinar entre 10 y 15 minutos hasta que se seque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joaquin lucero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/860009
Recetas similares
-
-
Merengue francés Merengue francés
El merengue francés no lleva cocción y es el menos firme. Por eso se suele utilizar para preparaciones que luego se llevan al horno o como base para postres o mousses.Con esta receta participo del #Rosco de Cookpad para la letra M 😉
-
-
-
Merengue francés Merengue francés
El clásico merengue francés para hacer de la forma que mas te guste . En esta oportunidad hice pequeños merenguitos para comer con dulce de leche pero podes darle la forma que mas te guste teniendo siempre en cuenta que a mas tamaño mas tiempo de secado necesita.
-
-
-
Merenguitos (merengue francés) Merenguitos (merengue francés)
Estos merenguitos son los preferidos de mis hijos. Súper fáciles de hacer. Les ponés dulce de leche y quedan geniales! #4ingredientes
-
Macarons con merengue francés 🇨🇵 Macarons con merengue francés 🇨🇵
Esta vez los preparé con merengue francés y la verdad me gustó mucho el resultado además de ser más práctico. No les voy a mentir, son complicados y muy mañosos pero vale la pena intentarlos. Te recomiendo hacer siempre pequeñas cantidades si es que no tenés práctica.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/860009
Comentarios