Tarta de queso

A mí marido le encanta siempre que tiene algo que celebrar me pide que la haga jjjjj
Tarta de queso
A mí marido le encanta siempre que tiene algo que celebrar me pide que la haga jjjjj
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas con la ayuda de una batidora. Una vez hecho, añadimos la mantequilla derretida y mezclamos con una cuchara nos tiene que quedar una textura similar a la de una arena húmeda
Con eso hacernos la base del pastel la ponemos en el molde y la llevamos a la nevera - 2
En una cazuela, ponemos el queso crema, los quesitos, la nata y el azúcar. Vamos mezclando mientras calentamos a fuego suave. Sin que llegue a hervir.
- 3
Añadimos la cuajada y Lo hacemos siguiendo las instrucciones del fabricante.
- 4
Vertemos esta mezcla sobre la base de galleta que habíamos preparado, Dejamos reposar a temperatura ambiente unos 10 minutos
Y la volvemos a meter en la nevera - 5
Cuando esté fría cubrimos con la mermelada y decoramos
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