Costillas de cerdo con puré de calabaza
#familiar mi mamá no disponía de mucho tiempo para cocinar así que este era un plato que hacia rápido y rico, nunca me canso de comerlo.
Costillas de cerdo con puré de calabaza
#familiar mi mamá no disponía de mucho tiempo para cocinar así que este era un plato que hacia rápido y rico, nunca me canso de comerlo.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana, poner las costillitas y la cebolla en una placa para horno, condimentar bien y mandar al horno por 20 minutos a fuego fuerte o hasta que las costillas estén cocidas (también se puede hacer a la olla y queda más jugoso.
- 2
Cortar y pelar la calabaza, ponerla a cocinar en abundante agua y cuando este blandita colarla.
- 3
Antes de hacerla puré agregarle Condimentos y las cucharadas de casancrem.(si hace falta agregar leche)
- 4
Una vez que el puré este echo y las costillas cocidas, servir y disfrutar!
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