Hace unos días fue el cumpleaños de mi hermano, le quise regalar la torta de cumpleaños pero quería lograr un bizcochuelo rico sin gluten y que fuera de chocolate! Quedó riquísimo quedé sorprendida con la miga y el sabor , nadie noto que fuera sin gluten a todos les encantó la torta.

Una torta en una cacerola? Si. Es porque es una pieza de Essen y como tal funciona como horno. Ahorrando de esta manera tiempo de cocción y energía porque se utiliza sólo una hornalla y a un fuego casi que por apagarse. En esta oportunidad utilicé la cacerola de 18 cm. Esta torta es deliciosa 😋, bien chocolatosa. Sin gluten y con una miga espectacular. Ya verás qué fácil es hacerla.

Este bizcochuelo es ideal para sorprender a la familia o amigos es muy húmedo y esponjoso ideal si estás aprendiendo hacer bizcochuelos de nuevos sabores

Me inspiré en la receta de mi cocinero favorito @Santiagogandini ❤ recordé que tenía tremenda pinta su torta , en un momento de antojo de algo dulce y sin ganas de pasar trabajo se me ocurrió tomar como base sus ingredientes y modificar las harinas para hacerla sin gluten. De verdad quedé sorprendida del resultado , seguro que la seguiré haciendo porque es muy práctica solo se ensucia una taza y en 5 minutos te la estás comiendo! Ya me imagino haciéndola con otras mezclas de harinas o con otros sabores ! les comparto el paso a paso para que se animen a realizarla💪 es muy fácil.

#ebook2025Hola 👋 cómo están? Les comparto hoy una torta ideal para la merienda, es sin gluten y con azúcar mascabo.Se cocina en cacerola essen por lo que es ideal para los días calurosos en los que no queremos sumar más calor en la cocina😅.Queda muy rica 🤤, en casa fue un éxito!La receta es de @carocas y apenas la vi la quise probar porque todas sus recetas son súper recomendables.

Tipo dulce de leche, pero de chocolate jeje.Me quedó muy chocolatosa (si quieren le pueden poner menos chocolate, igual creo que depende de qué tipo sea).El sabor me hizo acordar un montón al postre viva de chocolate de conaprole que comía cuando era más chica.#unviajealaniñez

Hace unos días en el trabajo me pasaron la receta de un budín que cuando lo probé me había encantado, no saben lo húmedo que era y el sabor exquisito que tenía! Cuando vi los ingredientes ya entendí porque era tan húmedo y rico, uno de los ingredientes principales era la crema de leche y el sabor rico era porque también lleva dulce de leche, una bomba es el budín esa es la verdad! Hace unos días lo preparé en casa pero sin harina de trigo y sin chocolate en la masa obviamente no quedó igual de húmedo pero quedó bien distinto a los que había hecho en casa. A todos les gustó, a Santiago le encantó la parte de arriba queda muy muy rica esa cobertura.

Es una receta muy rica, suave, esponjosa, húmeda, ideal para hacer tortas de cumpleaños, para compartir.

Recientemente le diagnosticaron celiaquía a mi pareja así que me puse manos a la obra para empezar a buscar recetas alternativas.Este budín es un poco más sequito por la Maizena, pero conserva una muy buena textura y sabor. Es el compañero ideal del mate y del dulce de leche.

Quise volver hacer otra receta sin harina con poco azúcar, ideal para personas celíacas que quieran aprender a hacer una torta sin harina, queda muy rica

#mugcake #cocinavegana #saludable #sintacc Buenas tardes, buen domingo para todos 🙋🏻‍♀️🤩Ando con poco tiempo porque estoy estudiando, pero decidí hacer un parate para reponer energía -y neuronas- merendando sano, rico y bien chocolotoso 😅Me inspiré en una receta que encontré en internet, la página se llama "no gracias, no como carne" bien gráfico, jaja. La receta no la hice tal cual, modifiqué algunas cantidades. Omití y cambié ingredientes también.El problema es que volví a tener inconvenientes con la harina de arroz integral. En cookies, galletas y masa de tartas es un éxito rotundo, pero cuando la uso sola en Mug Cake y quiero desmoldar... No me crece mucho y se me pega a la taza 🤔😑 Y eso que esta vez le puse aceite, jajaja.De todas maneras, comparto la receta porque a pesar de eso quedó RIQUÍSIMAAAA 🤤🤤 Y me estoy dando una rica panzada 🤣Para la próxima seguiré investigando un poco que me está pasando con la harina de arroz integral y cualquier cosa modifico la receta.

Esta torta es muy fácil de hacer y queda riquísima. Es ideal para la merienda.