Ingredientes

  1. 8Panchos
  2. 2paltas
  3. 3tomates perita (elijo ese porque tiene más pulpa)
  4. Mayonesa
  5. 1 hojalaurel
  6. Pan para panchos

Paso a paso

  1. 1

    Pisar la palta hasta formar una pasta, pelar y cortar el tomate en cubitos chiquitos. Hervir los panchos en agua con una hoja de laurel.

  2. 2

    Abrir el pan por un costado, colocar el pancho, el tomate, la palta y mayonesa, llevar a horno medio y dejarlos unos minutos hasta que el pan quede crocante por fuera y tierno por dentro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ivana 🇺🇾
Ivana 🇺🇾 @1978IGG
Montevideo, Uruguay
Mi cocina no es muy elaborada xq en realidad nunca planifico que voy a cocinar, así que la mayoría son fáciles y rápidas de hacer y las que llevan algo más de elaboración le busco la vuelta. 🤷🏻‍♀️🤩
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