Condimento para todo tipo de carnes
Ariel Tinaglini @kempo1954118
#recetariocamino. Hoy vamos a hacer milanesas y aproveché para realizar un condimento que acompaña todo tipo de carnes. Pueden ser carnes asadas, fritas, cocidas, etc.
Es un condimento que en frasco, (cubierto el aderezo con aceite), en la heladera "aguanta" un buen tiempo... Fácil de hacer y adictivo🤔😀
Condimento para todo tipo de carnes
#recetariocamino. Hoy vamos a hacer milanesas y aproveché para realizar un condimento que acompaña todo tipo de carnes. Pueden ser carnes asadas, fritas, cocidas, etc.
Es un condimento que en frasco, (cubierto el aderezo con aceite), en la heladera "aguanta" un buen tiempo... Fácil de hacer y adictivo🤔😀
Paso a paso
- 1
Asar los morrones en la hornalla de la cocina o en horno, cuando este asado reservar en bolsa de nylon, (así es más fácil pelarlos). Reservar, hasta que esté frío.
- 2
Picar todos los ingredientes, incluido el morrón, todo muy chiquito.
- 3
Colocar todo los vegetales, en un bowl, agregar los líquidos. Revolver bien.
- 4
Rectificar la sal, si fuera.
- 5
Colocar en frascos(esterilizados), cubrir el aderezo con aceite y guardar en heladera.
- 6
Sirve también para cuando se esta asando alguna carne, agregar al final.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/8823229
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
Leer más Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Salsa Dip de Morrón Rojo, para carnes y pescados Salsa Dip de Morrón Rojo, para carnes y pescados
#DelantalDorado#Mercado#MorrónEs muy fácil de hacer y se puede guardar varios días en la heladera.Ideal para acompañar todo tipo de carnes, untar panes para hamburguesas, sándwiches, o marinar carnes antes de llevar al horno.Se puede hacer picante o no, como gusten, para ello utilicé unos pimientos picantes, pero pueden cambiarlos por algún condimento como el pimentón o solo suprimirlo sino les gusta picante.
-
Milanesas de cuadril; con champignon a la provenzal Milanesas de cuadril; con champignon a la provenzal
#recetariocamino Salieron milanesas... y para acompañar, aproveche unos champiñones fileteados que tenía.
-
Guiso de porotos y hongos shiitake. #másconmenos Guiso de porotos y hongos shiitake. #másconmenos
#porummundomejor#másconmenos.Misión I...Teniendo en cuenta la consigna de lograr realizar una comida con los ingredientes que tenemos y aprovechar al máximo los mismos, realicé un guiso común. Unos porotos alubias en frasco, sabores y como no tenía carne lo reemplace con hongos secos. (Según lo que he leído reemplaza la carne🤔🤔) pero en definitiva fue una comida con sabor, calentita y que gustó. 🙋♂️👍🏻👋🏻🧂🍽👨🍳 -
Morrones asados con aceite de oliva. #Mercado Morrones asados con aceite de oliva. #Mercado
#Mercado#MORRÓNSegún la consigna esta semana es el morrón. Hice algo sencillo que siempre lo utilizo en diferentes preparaciones, MORRÓN ASADO, PELADO, SIN SEMILLAS CON ACEITE DE OLIVA Y AJO. 👍🏻👨🍳 -
Spaghetti No5, con salsa de berenjena Spaghetti No5, con salsa de berenjena
Un plato rápido, nutritivo y que acompaña muy bien en el almuerzo. -
Hamburguesas de couz couz, (vegetariano) Hamburguesas de couz couz, (vegetariano)
Hoy pensé darle una vuelta al couz couz, pensé en unas hamburguesas. Me llevo bastante tiempo y siendo muy claro, el sabor no quedo mal, pero me faltó un poco más de humedad, ( quizás me pase de horno) y olvide probar el condimento, le faltó más sal🤷♂️🤔👨🍳👨🍳 -
Salmón a la barbacoa, con hierbas aromáticas #caminodesabores Salmón a la barbacoa, con hierbas aromáticas #caminodesabores
#caminodesaboresEn esta oportunidad era algo que gustara... y para complacer a la familia, mi hija justo tenía un evento en la inmobiliaria (ella es arquitecta y asesora) y le pregunté a mi esposa, salió la idea de comer algo sano. 🤔🤔🤔🙄🙄😉En el congelador me quedaban unos cortes de salmón, siempre lo hago al horno o a la plancha, decidí ver cómo quedaba a la barbacoa y la verdad queda muy bueno y rápido de hacer. De guarnición unas papas también al fuego.👨🍳🙋♂️🍷acompañamos con unas hojas de lechuga y tomate.😉 -
Cerdo a la parrilla con aderezo de mostaza Cerdo a la parrilla con aderezo de mostaza
#caminodesaboresComprendiendo la consigna y tratando de respetarla busqué algo muy simple, en casa no comen carne, solo mi esposa y yo, no muy seguido... por tema de salud. Habíamos preparado ensaladas y platos fríos, picadas y esas cosas de Navidad, pero conseguí un lindo corte de cerdo, (jamón fresco de cerdo) y lo hice a la parrilla, acompañando unos chorizos y un poco de asado... ya que prendía la parrilla 🤔😉no daba para solo el cerdo jaja. Busque un aderezo adecuado y conseguir un buen sabor.👍🏻👨🍳🥂🎅🤶🍷🍷🍷🌲 -
Ravioles de ricotta, con queso parmesano y aceite de oliva Ravioles de ricotta, con queso parmesano y aceite de oliva
#porunmundomejorMisión IITeniendo en cuenta la propuesta de realizar un plato con un consumo más bajo en energía y de rápida realización, elegí algo muy simple, unos ravioles de ricotta acompañados por aceite de oliva y queso parmesano rallado en el momento. Un plato súper sencillo, pero rico 😉🍽👋🏻🙋♂️ -
Milanesa de costilla Milanesa de costilla
Tenía ganas de hacer milanesas y aproveché que tenía unas costillas en el Freezer
-
Langostinos con arroz & leche de coco Langostinos con arroz & leche de coco
Tenía unos langostinos congelados, un pote de leche de coco y me dije_ son sabores del caribe, los juntamos con arroz y ...🤔🤔. Surgió un plato sabroso, cremoso y con buen paladar. 👨🍳🍽👋🏻 -
Filet de merluza, con guarnición de hongos a la provenzal Filet de merluza, con guarnición de hongos a la provenzal
El pescado es un alimento sano y aproveché unos champiñones frescos que tenía.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/8823229
Comentarios