#NavidadHace unos días venía pensando qué postre hacer para Navidad y como ya había visto los mangos en el puesto se me ocurrió hacer algo tipo cheesecake en vasos.Preparé un crumble aparte para no hacerlo con galletitas ni vainillas.Y quedó magnífico, dulce y muy suave a la vez.

Estamos en plena temporada de palta y amo aprovechar las frutas y verduras de estación porque además de estar a mejor precio están en su mejor momento!! 🥑Y siempre hago estas galletas súper crocantes que van increíbles con el untable de palta! Súper sabroso, rico y rápido...😋

Aprovechar que los duraznos están muy ricos y maduros para hacer diferentes recetas, helados, licuados, tortas, tartas en almíbar, mermeladas etc

#caminodesaboresY llegamos a la consigna Nro. 10! Esta semana toca cocinar con frutas y si son frescas mejor!Así que opté por hacer unos deliciosos Smoothies aprovechando unos mangos maduros que encontré en la feria y las frutillas y arándanos que están en su mejor momento. Se pueden hacer las combinaciones que más nos gusten, siempre teniendo en cuenta que la fruta que escojamos debe estar congelada y cortada en pequeñas porciones para que no tranquen el motor de la licuadora.Una refrescante opción de desayuno o merienda para estos calorcitos que ya nos anuncian la llegada del verano.Son súper refrescantes, sanos y deliciosos!!!

#licuados #cocinavegana Buenos días ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️Compré unos duraznos deliciosos y dos mangos en la feria de Piriápolis a un precio bastante en cuenta. (Como todo en todos lados, hay cosas caras pero siempre se puede encontrar algo de oferta 😅). Decidí hacer un buen licuado con unos duraznitos que quedaron maduros y uno de los mangos que me quedó.

#masconmenos#entrenadorEs la mejor manera de tener morrones de manera económica, ya que los compras cuando están económicos y los usas cuando están caros. 💪👏😉

Me compré la wafflera porque vi un montón de recetas saludables que se pueden hacer allí, obviamente que en una sartén también se pueden preparar pero no es la misma pinta 😅no quedan tan atractivos, la verdad es que me está costando encontrar cosas que sean ricas y que no tengan harina común para las meriendas de Santi, es que está extrañando sus refuerzos de jamón a la tarde 😬 y pensé que de esta manera podía variar un poco ya que solo come galletitas saladas o dulces integrales o de avena y alguna tostada integral y así voy variando pero ya lo aburre! A él siempre le gustaron los waffles, yo creo que a todos nos llama la atención un poco su novedosa y vistosa forma. Hace años tuve una wafflera pero de las chiquitas las que tienen otra forma, tengo 2 recetas publicadas con ella pero se me rompió enseguida🤦‍♀️! Por suerte fueron un éxito estos waffles 💪quedan deliciosos🤤🤤🤤 y para variar un poco me vino genial.

Para aprovechar cuando están en temporada, con un té... Delicioso. Es importante siempre aprovechar las frutas o verduras de estación, están en su mejor punto y además por economía ya que siempre bajan mucho de precio. #mercado #mercadomodelo

#caminodesabores#depelículaAmo viajar, el verano, la playa y los helados!!!Ahora que se acerca el verano y con esta maldita pandemia, añoro la playa, viajar al interior de mi paisito y disfrutar de sus bellos paisajes, nuestra gastronomía, la complicidad con amigos y compartir buenos momentos en familia.Una gran película Uruguaya que me recuerda todo esto es "El Viaje hacia el Mar".En el verano de 1963, en un bar de la ciudad de Minas (Lavalleja - Uruguay), el sepulturero Quintana (Julio Calcagno), el barrendero Rataplán (Diego Delgrossi), y el vendedor de loterías Siete y Tres Diez (Julio César Castro), esperan a Rodríguez (Hugo Arana) que los va a llevar en su camión a ver el mar por primera vez. Los acompañan El Vasco (Héctor Guido) y un Desconocido (César Troncoso) que se une a último momento. A lo largo del viaje los personajes revelan su forma de ver el mundo y vivir la vida.Cuando al fin se van acercando a la costa, atravesando un balneario típico, se detienen en una heladería ambientada en los años 60', una escena que para mi es encantadora, como todas las escenas de la película. Los paisajes serranos y un sin fin de anécdotas y situaciones que viven a lo largo del camino hacen imposible no sentirse en algún momento identificado y divertirse con nuestra idiosincracia y costumbres bien uruguayas!Acá les dejo estos ricos helados para homenajearla.

#menusemanal aproveché que los zapallitos están de temporada para probar hacer esta rica tarta, súper económica

Quería preparar algo que fuera rico y tentador para que probaran el kéfir en casa y no se dieran cuenta🤭😅, seguro que si tenía chocolate nadie sospecharía 🤣, me incliné por helados pensando en que podría ser una buena opción para tener siempre en el frezzer como postre y no preocuparme en que se ponga feo, porque cuando me aumente la población de kéfir cada vez podré hacer más cosas con él y no soy muy fanática de los quesos y yogur, me gusta pero no podría comer tan seguido, de esta manera creo que encontré la mejor forma para aprovechar la leche kefirada 💪

Ideal para estos días, para comer un postre fresco, y aproveché que conseguí duraznos en buen precio, también podemos aprovechar y hacer helados, licuados, mermeladas.