Budín inglés (re versionado)

Súper delicioso, si te gusta le podés agregar miel en la preparación para hacerlo más húmedo.
Budín inglés (re versionado)
Súper delicioso, si te gusta le podés agregar miel en la preparación para hacerlo más húmedo.
Paso a paso
- 1
En un bols ponemos las pasas de uva, damasco, dátiles, higos y cerezas y le agregamos el coñac y un chorrito de agua caliente (usen las frutas que más les guste yo tenía estás a mano)
- 2
En otro bols unimos la manteca y el azúcar hacemos una pasta y le agregamos los huevo de a uno y la esencia de vainilla
- 3
Tamizamos la harina el bicarbonato y el polvo de hornear y se lo agregamos a la mezcla anterior. Luego incorporamos la leche
- 4
En este momento añadimos las frutas y su jugo a la preparación y mezclamos bien.y volcamos en un molde, yo use uno descartable tipo savarin
- 5
Llevamos a horno precalentado a 180 grados por 45 -50min y listo a preparar el mate, te o café para disfrutar de este budín
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