Lombarda con manzana y pasas Tmx
Pilar RD @cook_2556
Lombarda con manzana y pasas Tmx
Paso a paso
- 1
Poner las pasas a remojo en agua caliente.
Cortar la col lombarda en 4 trozos e introducirla en el vaso. Triturar durante 4 segundos a velocidad 5. Sacar, salpimentar y reservar - 2
Sin limpiar el vaso, introducir el aceite, los ajos y las manzanas en 4 trozos. Triturar durante 3 segundos a velocidad 4.
Añadir las pasas escurridas y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda. - 3
Añadir la col, el vino blanco y el agua. Programar 25 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Con el cubilete puesto,minutos antes de terminar, quitar el cubilete, añadir los piñones y dejar el cubilete quitado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar RD le encantará ver cómo quedó.
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