Guiso de cerdo al curry

🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
En la olla rápida, ademas de hacerlo enseguida queda la carne muy tierna.
Guiso de cerdo al curry
En la olla rápida, ademas de hacerlo enseguida queda la carne muy tierna.
Paso a paso
- 1
En una olla rápida freír la cebolla el ajo y los pimientos picaditos hasta que estén pochaditos, con la hoja de laurel y sal.
- 2
Cuando esté, añadir la carne cortada en dados no muy grandes que sean de bocado, sofreírlo bien, añadir el curry y el perejil, dar unas vueltas y añadir el agua y poner la tapa, 20 min en olla rápida, sino 1 hora 30minutos
- 3
Si tiene mucho caldo quitar o seguir cociendo hasta que se evapore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍴🍖mariaGL🍜🥂 le encantará ver cómo quedó.
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