Capricho de cerezas
Las cerezas con chocolate están muy buenas
Paso a paso
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Calentamos la nata lijeramente y añadimos el chocolate, movemos bien hasta mezclarlo bien, tiene que quedar una crema que no sea muy espesa, con papel de horno hacemos un cocurucho con la punta muy fina, llenamos de chocolate y hacemos unos dibujos sobre papel de horno, lo metemos al congelador, (esto es para adornar)
- 2
Ponemos primero el yogurt y encima la rejilla de chocolate, esto es para que no se hundan las cerezas, añadimos las cerezas deshuesdas, encima la crema de chocolate, adornamos con una rejilla de chocolate y un par de cerezas.
- 3
LA OTRA COPA: es exactamente igual pero utilizamos las galletas que metemos en una bolsa y con un rodillo las trituramos bien, las ponemos en un cuenco y añadimos el whisky (al gusto) mezclamos bien no tiene que quedar duro (como si fuera para una tarta) tiene que quedar ligera como si fuera una crema, puedes añadir un poco de agua si no quieres poner demasiado whisky, montamos la copa poniendo primero las galletas el resto igual que la otra
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