Quiche de Espinacas, pasas y piñones
Son unas ricas Quiche o tarta rellenas de queso brie, espinacas, pasas y piñones, que quedan riquísimas y a los niños les gustan mucho. Es una forma de que coman espinacas y no se enteren.
Quiche de Espinacas, pasas y piñones
Son unas ricas Quiche o tarta rellenas de queso brie, espinacas, pasas y piñones, que quedan riquísimas y a los niños les gustan mucho. Es una forma de que coman espinacas y no se enteren.
Paso a paso
- 1
As pasas se ponen en un bol con agua durante 1/2 hora.
- 2
Se hierven las espinacas en una olla de agua y sal. Sólo 5 minutos. Se escurren muy bien y se reservan.
- 3
Se baten los huevos, se mezclan con la nata líquida y con el queso parmesano.
- 4
Se coge el molde, se unta con mantequilla, se instala la masa brisa adaptándola al molde. La masa que sobra se corta con un cuchillo.
- 5
Se coloca el molde con la masa en el horno precalentado durante 15 minutos, a una potencia de 180º y se saca. (No apague el horno)
- 6
Se instalan en sobre la masa: las espinacas bien repartidas, las pasas y los piñones a su gusto y laminas de queso brie, también repartidas sobre las espinacas.
- 7
Se vierte la nata y los huevos sobre estos ingredientes.
- 8
Se vuelve a colocar la tarta en el horno, hasta que cuaje y se dore un poco.
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