Tenía este chorizo de rueda que traje de Fray Bentos y no quería hacerlo de manera simple, quería darle una vuelta de tuerca.

Ideal para estos fríos.También se puede comer al pan.

#mejordetemporadaEn esta rica receta, tenemos unas cuantas verduras de temporada, cebolla, morrón, ajo, tomate, perejil, y papas en el puré para acompañar.

Una receta rápido del momento.cuando no tengo salsa de pizza sobrante le pongo pulpa de tomate..

Lo cociné con Diego al lado indicándome cada paso, aprendiendo siempre. Queda delicioso!!!

#caminodesaboresEsta consigna viene un poco cargada de nostalgia, para mí flia. Este arroz a la tabla es conocido xq nos remonta a cuando yo era una niña y mis hermanos adolescentes e íbamos de vacaciones a las termas del Arapey. Un buen día mi mamá hizo este guiso que sólo tenía chorizo colorado y panceta. Y recuerdo claramente cuando nos sentamos a almorzar todos juntos y mi hermana le pregunto xq estábamos comiendo sobre tablas de asado y mamá muy segura contesto q estábamos comiendo en las tablas xq la comida q había echo se llamaba así,Arroz a la tabla. Luego de unos cuantos años crecí y me vine a enterar q ese famoso Arroz a la tabla no era más q un guiso de arroz pero aquel día lo habíamos comido sobre tablas de asado xq donde estábamos alojados no habían platos hondos y los platos llanos no alcanzaban para todos!🤦‍♀️🤣A partir de ahí en mi flia patentamos este plato como Arroz a la tabla.Y esta anécdota me lleva a cómo crecí y cómo soy hoy en día,ya q es una preparación súper rápida y sencilla y de esa misma manera soy yo,soy práctica,súper sencilla,me gustan las cosas organizadas y siempre trato de solucionar todo lo antes posible,pero sobre todo sencilla y me encanta estar en familia,pasar el tiempo con ellos, y compartir lo q sea. Tengo la buena suerte q mi familia es unida,siempre nos estamos juntando para comer un asado, algún tuquito q prepara mi padre! O también solemos ir los días lindos al Parque Rivera a tomar unos mates, el hecho es pasar juntos un rato.

Es a mi manera hay versiones diferente

#delantaldorado una receta fácil para acompañar pastas... En nuestro caso acompañamos unos rico sorrentinos caseros (ver en mi recetario ). Sigo en la búsqueda de mi #delantaldorado 🤩👩‍🍳😍🇺🇾

Me encanta la lengua! pero en invierno es difícil comerla fría a la vinagreta... por eso sigo comiendo en invierno lengua pero a la cacerola! queda deliciosa a disfrutar!

Es algo económico, a pesar del chorizo es liviano y una comida caliente para este clima.

Un menú fácil, rápido y delicioso!Ideal para aquellos que están empezando a cocinar y les gustaría sorprender a alguien con algo diferente