#recetariocamino.El suave sabor del puerro, con el aroma del vermouth, da un agradable equilibrio al plato, la mostaza y la soja, sostienen esa oportunidad de tener un sabor equilibrado. #mirecetario

Algo rápido y con pocos ingredientes.

Hoy comimos en casa este rico Pollo con setas. Una receta muy sencilla y económica que conserva todo el sabor de la cocina casera. Lo podemos acompañar de lo que más nos apetezca: arroz, ensalada, patatas fritas o hervidas... a tu criterio!

De una receta de mi tía-Abuela Isabel, he desarrollado esta rica receta

Todo surge de una pregunta... que hago con estas espinacas??.

#mirecetario

https://lacocineranovata.blogspot.com/2016/08/pollo-con-espinacas.htmlMira que habré usado especias en mi vida, pués esta es la primera vez que uso vainas de cardamomo negro (que son caras, las asquerosas). Siempre que iba a Lavapiés pensaba en comprarlas pero al ver el precio me echaba para atrás. Tienen un sabor como a fogata, "smoky". No las he abierto, se ponen enteras y al finalizar el plato se retiran junto con el laurel, canela y las guindillas.Quizás me ha quedado algo picante, pero eso se soluciona poniendo sólo 1 guindilla verde, o ninguna.

🐤🍄🥜🥔🧅Otra recetita con carne de pollo, siempre tan socorrida, queda bien con lo que se le ponga, cunde y está rica.#menúsemanal

Pollo delicioso con un variado de setas y especies . Para dar saltos de alegría de lo bueno que está.#platounico.