Berenjenas al horno
Alex @cook_5013530
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados.
- 2
Cortar las berenjenas por la mitad y rociar con sal. Esperar 20 a 30 minutos.
- 3
Limpiar las berenjenas y hacer rombos en la superficie y condimentar con la mezcla de especias y pincelar con aceite.
- 4
Colocar las berenjenas boca arriba sobre una bandeja de horno cubierta con papel para hornear.
- 5
Cocinar durante 30 a 40 minutos.
- 6
Sacar las berenjenas y comer una salsa o bien sacar la carne para hacer un paté vegano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex le encantará ver cómo quedó.
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