El Cheesecake puede hacerse con queso crema o philadelphia. Con la primera opción podemos economizar nuestra receta.Un clásico de los postres, facilísimo y riquísimo de hacer. Espero que lo hagan!

Decidido a hacer una cheesecake, probé la receta que trae el queso crema Conaprole (principal marca de lácteos en Uruguay). Aquí se las dejo, con alguna sugerencia.

Una vueltita gourmet a un clásico

Cremoso, suave y con el equilibrio perfecto de dulzura. Este cheesecake cocido, con su base crujiente y su textura cremosa, es un clásico irresistible para cualquier ocasión

#delantalCookpad2025Una variante de las recetas anteriores de galletas de cacao amargo, pero con gotas de chocolate blanco... y menos cacao... 20 gr menos... y aún tienen un intenso sabor, divinaaas#paraprincipiantes #mate #desayuno #chocolate #cacaoamargo

#Postre - "Mi cocina de todos los días". Esta es la típica tarta de queso americana. Es muuuy rica. Es necesario hacerla en un molde desmontable para sacarla después sino se va a complicar. Yo uso uno de 24 cm. de diámetro. También van a necesitar papel aluminio para forrar el molde por fuera porque se cocina a baño María. Lleva un buen tiempo de cocción y luego bastantes horas en la heladera. Deben disponer de tiempo antes de desmoldar y evaluar si es mejor prepararla el día anterior. Esta tarta se puede hacer con base de bizcochuelo que es como la hice yo, o sino con una base de galletitas molidas y manteca. La cubierta elegí hacerla con una mermelada de frambuesas que es exquisita. También pueden hacerla de frutos rojos naturales y hacer la salsa ustedes mismos.

Ya les había comentado que habían diferentes tipos de GANACHE. Aquí les comparto como hacer el de chocolate blanco, ideal para decorar una torta. Queda mucho más cremoso que el de chocolate negro y más delicado.Con solo dos ingredientes crearás un baño estupendo.Recuerden que para realizar ganache de chocolate blanco necesitamos 3 partes más de chocolate que de crema de leche. Y que la crema se mide en grs y no en ml. o sea que deben pesarla.Espero te sea útil.#entrenador

#delantaldorado

Cheesecake cobertura chocolate

#CaminoDeSabores 1️⃣4️⃣Pensando en la consigna, con esta receta quiero agradecer a una persona muy cercana y muy especial que estuvo acompañándome y siendo un gran pilar a lo largo de 2021.Le encantan los postres frescos y esta preparación me pareció ideal.

Imaginate una crema cremosa de limón un poco ácida contrarrestando con el dulce del chocolate blanco y la textura de la pasta choux 💣💣💣 #mercado

Un delicioso postre 😋