Plato rápido (fritos al gusto)
MAYRA VERDEZOTO @cook_1090887
Un plato super ricoooo... ya que es el que le encanta a mi esposo, es parecido al yapingacho pero no lo es.
Contiene muchos fritos ya que esto quiere decir que no es para gorditos asi que A COMER LOS FLAQUITOS...ja..ja
Plato rápido (fritos al gusto)
Un plato super ricoooo... ya que es el que le encanta a mi esposo, es parecido al yapingacho pero no lo es.
Contiene muchos fritos ya que esto quiere decir que no es para gorditos asi que A COMER LOS FLAQUITOS...ja..ja
Paso a paso
- 1
Para hacer la salsa de mani, hacemos el refrito con el tomate, cebolla, pimiento;
- 2
lo sofreímos bien e incorporamos el mani licuado.
- 3
Hacemos el arroz
- 4
Luego freímos el huevo, las papas fritas.
- 5
Ponemos a cocinar las papas, cuando ya estén blandas las aplastamos y hacemos un pure. Luego le ponemos un poquito de achiote para que le de color
- 6
Cuando ya estén listos los platos los decoramos con aguacate en trozos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAYRA VERDEZOTO le encantará ver cómo quedó.
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