Enrollada

harina de trigo • mantequilla • sal • huevo • agua • azúcar • Melado o papelón espeso • Queso • Jamón

harina leudante • azúcar • azúcar glas • vainilla • huevo • mantequilla • levadura • Mantequilla derretida

arroz blando “de ti preferencia” • agua tibia • Aceite vegetal • Fideos • Espárragos • Bistec • Ensalada César • Ajo en polvo • Comino • Sal

carne molida • calabacín grande • queso parmesano • de queso mozzarella • huevo • de kilo de jamón • tocineta • pimentón • cebolla • Salsa de soja • Ajo en polvo • Pimienta y sal

pechugas de pollo • espinacas • caldo de pollo • jamón • cebolla • zanahoria • ajo • quseso parmesano • caldo de carne • pan rallado • ricota • nuez mozcada •

carne molida • queso mozzarella o similar • jamón • tocineta • pan rallado • aceite • Sal y pimienta • Comino • Salsa inglesa • Papel aluminio para envolver • Salsa Nápoles para servir (opcional)

harina de trigo • levadura • leche tibia • azúcar • sal • aceite • Pasas • Melao o almíbar de papelón ver mi recetario

carne molida • Huevos sancochado o duro • mostaza • cebolla en rueda • salsa roja para guiso(ver mi recet@río) • Hierbas Italiana (opcional) • Adobo • Salsa de ajo

) pechuga de pollo • )lonchas de queso edan • ) lonchas de chorizo esapañol • ) lonchas de tocineta • Aliños: sal, pimienta, orégano y cebolla en polvo • Papel de aluminio para envolver

Repollo pequeño • Carne de soya guisada(ver mi recetario) • Salsa de tomate(ver mi recetario) • Tomates semi confitados (ver mi recetario) • Queso rallado

lomito de cerdo • jamón rebanado • queso blanco rebanado • harina o pan rallado • huevo • Aceite • Sal • Condimentos en polvo

dr pollo molido • ajos • cebolla • ají • sal • adobo • huevo • harina • Para el relleno: • huevos sancochados • tocineta • queso (de su preferencia) en tiras

Carne Vacuno Molida • Pulpa de Cerdo Molida • und Huevo • Cebolla Blanca • Pimentón Rojo • Cebollín • Ajo • Comino, Orégano, Sal y Pimienta • Queso Gouda o Mozzarella • Jamón Ahumado • Tocino • Dejar 8 láminas de tocino para albardar •

carne cisina • milanesa • tocineta • Ají dulce • ajo • cebollas grande • cebollín • Salsa de soya • Sal • Sazonador • Pabilo

harina de trigo de todo uso =4 tazas=28 cucharadas y un poco más para el amasado • leche tibia=14 cucharadas es casi una taza porque una taza son 250 ml • levadura fresca de panadero o 10gr seca de panadero • azúcar=8 cucharadas • huevo a temperatura ambiente • mantequilla blanda que es =2 cucharadas • canela • de sal pero si usas mantequilla con sal no le añadas sal • huevo batido para barnizar los panes • horno podemos engrasarla con aceite, mantequilla o papel de horno

carne de res molida • Ajo, sal, especias, salsa inglesa para marinar la carne • champiñones laminados • céleri picado • Aceitunas picadas • Alcaparras picadas • Pasas • cebollín finamente picado • pimentón finamente picado en tiras • Zumo de una naranja • taza de vino tinto • sal •

Papas Grandes • Mantequilla • Leche • Atún de 4 OZ • Cebolla Grande • Cilantro • Mayonesa • Mostaza, Pimienta, Sal y Vinagre de Ajo

pulpa negra de res • jamón y tocineta • cebollín • ají dulce • pimentón • cebolla • calabacín

Para la crema pastelera • leche • yemas de huevo • azúcar • maicena (fécula de maíz) • esencia de vainilla • para el bizcocho • harina • azúcar • huevos • vainilla • para el glaseado de chocolate •

agua • Levadura • cdita. Azúcar • Leche • Harina todo uso • Sal • Azúcar • Aceite vegetal • Margarina • Huevos • Jamón ahumado rebanado • Tocineta •

carne molida • tocineta • jamón ahumado • jamón de pierna • queso mozzarella • calabacín pequeño • huevo • harina de maíz • orégano • sal • salsa soya

harina • huevo • leche • mantequilla derretida • azúcar • sal • esencia de vainilla • levadura seca • vainilla • queso estilo llanero (blanco y salado) • papelón granulado (también conocido como panela) • Clavos de especias •

arroz especial para Sushi • Surimi (Palitos de cangrejo) • Nori (Algas para Sushi) • aguacate • zanahoria • plátano macho • Queso crema • Vinagre de arroz • azúcar • sal

harina de trigo • mantequilla • agua • huevo • De azúcar • sal • Queso blanco

Bisteck de ternera • queso amarillo • crema de leche • cebolla pequeña • queso blanco • ajo porro • mostaza • estragón • salsa inglesa • Sal y pimienta • orégano en polvo • perejil picado •

pechuga deshuesada • camarones desconchados • de queso picado en cuadritos pequeños • Sal y especies • espaguetis