Calabacines (Zucchini) cortados en rueditas • flores de brócoli • cebolla picada en juliana • pimentón (pimiento, morrón) picado en juliana • aceitunas sin carozo picada en rueditas • ajoporro (puerro) picadito en ruedas • ajo picadito • aceite de oliva • orégano • sal y pimienta • tomates maduros pelados y picadito en concasse • célery (apio) •