Apendí a hacer esta receta con un buen amigo de Lima Peru, los que la han probado conmigo quedan fascinados, es cierto que el estudiante supera al maestro, es lo que dice mi amigo. Espero les guste, es muy sencilla de hacer. Lo laborioso es preparar el pescado para usarlo en la receta, pero con un buen cuchillo filetero y unas pinzas para sacar las espinas tienes el 80% de éxito en esta receta.

Esta receta es especial para aquellaspersonas que son alergicas o no les gustan los pescados y mariscos en ceviches

Es un plato súper rico, fácil yrápido de hacer. Es perfecto Para Una entrada.

Esta receta es súper fácil excelente para complementar tus comidas de mariscos o para preparar bases de ceviche mixto

El ceviche es una comida andina, por lo general típica de la gastronomía peruana, aunque la preparan también en Ecuador y Chile. Me gusta mucho puesto que es una opción fresca y perfecta para compartir entre amigos.La acompañé con papas a la Huaicaina.En mi caso, esta receta es importante puesto que fue el primer antojo que sentí en el embarazo de mis morochos.

#PlatoUnico

#MiAlmanaque 2020 Amo el ceviche y con este pescado en particular (ROBALO’ ya que se alimenta de camarones así que queda súper sabroso

Mi cuñada, Carupanera nos solía visitar, y apenas llegaba todos les pedíamos que hiciera sancocho de pescado, y ella decía , mijita déjeme llegar; pero es que su sancocho es espectacular, y sobre todo era buenísimo unía a la familia para compartir su sancocho ;hoy les daré su receta espero les quede tan bien cómo a ella.

Esta receta es muy fácil y se puede variar con lo que consigas. Esto lo comento por que lamentablemente en mi amado país Venezuela a veces no se consiguen ciertos ingredientes o son muy costosos.

Esta receta fue creación propia, surgió un día cansados de comer lo mismo y como el plátano es un rubro de producción de esta zona de Venezuela (Santa Barbara de Zulia) hay que aprovechar lo que nos provee la naturaleza .

Cebiche clásico con guarnición de tostones o plátano verde frito.... ideal para una entrada y para acompanar una cerveza bien fría.

Mi amiga Enma es árabe, no recuerdo de qué país. Hace unos cuantos años me anotó esta receta que encontré guardada en una libreta. La preparé unos días atrás y aparte de fácil en verdad tiene un gusto delicioso. Aquí te la dejo.

Me atreví hacer el famoso encebollado, y me quedó de un bueno, aunque para mí le faltó el gusto de las hierbitas ecuatoriana. Pero rico para mí gusto.

#mirecetario.Está es una receta, que me recomendó una paisana venezolana, que la hacen en el Ecuador, me pareció fácil y al hacerla es exquisita, se las paso.

Esta receta es una receta Marabina la adopte de la ciudad de mi esposo Maracaibo demasiado rica la preferida de mis hijas no resisten la tentación la adapte un poco para darle mi toque personal.#familiar

La creatividad y el gusto por algún sabor siempre nos lleva a ser creativos, las ensaladas son algo especial para los que nos gusta la cocina, porque simplemente nos dan la facilidad de crear a nuestro gusto, la experiencia me ha llevado a concluir que las ensaladas pueden ser infinitas dependiendo de lo que queramos incluir, pero lo que realmente me hace la diferencia es la vinagreta, la salsita que le incorporamos al final es la que determina el gusto de nuestra ensalada. Esto lo aprendí de ver a mi esposa tan creativa ella con sus ensaladas, todos tenemos alguna habilidad destacable en la cocina, hasta para freír un huevo hay personas que lo hacen perfecto (descubrí por ejemplo que la forma perfecta es tener una sartén para freír huevos, son unas pequeñitas que tiene el tamaño de huevo frito y quedan de álbum gastronómico) mi esposa es fabulosa haciendo ensaladas se las inventa de lo que tengamos en la nevera, yo tuve la idea de hacer una con sabores del mar, a mi me encanta todo lo marino, así que me decidí por juntar un atún de lata con unos palitos de cangrejo de esos que vemos en todos los supermercados (que en realidad son imitaciones, pero que son deliciosos), hoy les comparto esta rica ensalada, sencilla pero muy rica y fresca #plato único

Acá les dejo mi versión de roles de canela sin margarina ni huevos. Estaba buscando una versión de roles que pudiera comer en familia y que le pudiera dar a mi hijito y sus amigos en su fiesta de primer cumpleaños, por lo que no quería ninguna preparación con huevos. ademas de esto, quería ver como quedaban sin margarina, ya que en mi país es difícil conseguir ciertos ingredientes, entonces arriesgándome me salió esta, mi propia versión de roles sin huevo, sin margarina y con harina regular. (todo uso)

Tomado del Ceviche Peruano, de donde es originario, pasando por Ecuador, donde también tienen su forma de prepararlo, aquí les envío mi receta desde Venezuela, que espero sea de su agrado y se animen a prepararla.

Soy aficionada al plátano, el que se come en el trópico, que no es igual a la banana, es mi plátano querido con sabor a Venezuela, por eso hice ésta receta, inspirada en una que vi en la web y si mal no recuerdo se hace en República Dominicana.

Rápido y sencillo, perfecto para una entrada o para compartir en una reunión familiar o de amistades.

El cebiche, ceviche, sebiche o seviche (según la RAE, puede ser escrito de estas cuatro formas, dependiendo del lugar) es un plato que, en diferentes versiones, forma parte de la culinaria de diversos países latinoamericanos litorales del Océano Pacífico, como Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico y Perú, en este último se lo considera como patrimonio cultural.

Delicioso smoothie con jugo de naranja 🍊Ojo: los smoothies una vez licuados no se cuelan. La idea es disfrutar de todos sus beneficios. Incluida la fibra alimentaria.

Ahora que es difícil conseguir comida en Venezuela, las arvejas son fácil de conseguir, sabrosas y sobre todo ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C; cuando se consumen frescas o refrigeradas, suministran tiamina y hierro.

El ceviche es de Perú, pero éste es mi ceviche

Esta es mi manera de realizar esta deliciosa receta, mi inspiración viene a raíz de un vídeo que vi en una red social, lo adapte y este es el resultado.

El Perú es un país eminentemente gastronómico, los peruanos llevamos en los genes la afición por el cocinar y el buen comer, tal vez producto de tantos sabrosos momentos en nuestra vida cotidiana, donde las tradiciones, la comida de las abuelas, el platillo perfecto de Mamá, siempre son nuestra banderita a la hora de hablar quien prepara mejor un determinado platillo. Así mismo tenemos en cada ciudad, cada pueblito una variante de algún platillo conocido, que lo convierte luego en otro mas que incrementa la larga lista de platillos típicos de nuestro querido Perú, producto de esa inventiva de nuestros cocineros (sin excluir a nuestras grandes cocineras) resulta el Ceviche de Pollo Caliente. Una variación que proviene de cambiar el pato por el pollo y de las muchas variantes de recetas, les traigo una de mi región, de Huacho precisamente, del lugar donde se elabora el mejor ceviche de pato y claro esta de donde se atribuye su creación original como receta.

Es especial porque es primera vez que lo hago, tenía queso y salchichón era la que iba a realizar. De verdad me encantó como nos quedó a mi hija y a mi ; ella hizo la estrella original que trae la 🍎 manzana; si la cortas por la mitad la ves. En estos días he visto mucha formas por internet, fui tomando ideas e hice está como un regalo para ustedes. FELIZ AÑO 2024

La clásica receta de Molinos Nacionales (MONACA) y le hice ciertos ajustes en cuanto a proporciones de cacao, le añado café y modifiqué completamente el frosting de queso crema, ya que en Venezuela es difícil conseguir un queso crema apropiado para eso. No dejen de enviar sus fotos y comentarios ❤️❤️❤️

Es mi primera vez y está rica receta es tradición en mi país