En un bol grande cernimos la harina con el polvo de hornear, azúcar se revuelve todo bien agregandole la manteca, mezclando todo, la leche y se amasa lo menos posible unicamente para que se pueda palotear.

Se extiende en una area enharinada a que quede como un dedo de grueso y se cortan los bisquetes y con un copa chica se marca un circulo, se les pone leche encima, se mete al horno caliente 400ºF por 15 minutos o hasta que este cocidos y dorados. Rinde una docena