Esta receta me la preparaba siempre mi mamá, tiene un sabor muy casero y familiar.

Esta receta me la enseño mi mamá fue uno de los primeros platos que yo aprendí a cocinar

Esta receta es sencilla y económica la pueden acompañas con arroz blanco

Amo el arroz, en cualquier presentación. Esta es una preparación bastante sencilla y deliciosa para los amantes del pollo y los vegetales con arroz.

He aquí mi 2º receta es fácil y rica, espero que les guste😃

Esta sopita la preparo para consetir y levantar el ánimo es muy rápida.

A veces nos cansamos de comer lo mismo, sobretodo con los acompañamientos, mi familia un día me dice acompañemos los granos con otra cosa distinta a el tradicional arroz, y se me ocurrió fusionar un pollo salteado en wok, y agregarle unas papas fritas, dando lugar a esta rica opción.#YoCocinoConCookpad

Este es un platillo típico del norte del Perú, fue por esa zona donde desembarcaron los primeros españoles al Perú, si recordamos en la época de la colonia los españoles viajaban con cocineras moriscas en sus naves, generalmente eran muchachas que esclavas su condena era ir apoyando en las cocinas de los barcos, por supuesto mucha de la comida que allí se consumía era de origen árabe, entre los platos que consumían mucho estaba el seco tajime, que era un guiso que se preparaba con cordero, en el Perú luego con los años declino en el seco de cabrito, animal que remplazo al cordero, y que por costumbre de esa zona se acompaña con frejoles. En esta ocasión les ofrezco una versión pero con pollo de ese rico plato de seco.#familiar

Esta receta la hicimos en un curso de cocina que hice hace poco. Recuerdo que cuando la probamos dije, "¡se pagó el curso!" 😁

Es una receta simple, que fue pulida y perfeccionada en tiempos de pandemia.

Ok..... Dentro de nuestra gastronomía particular tememos, tres tipos de caldos o sopas. Uno muy simple llamado consomé, que es puro líquido, luego caldo o sopa que es más sustancioso este va servido con presas y verduras, pero tenemos lo máximo, el levanta muerto que llamamos sancocho o hervido que generalmente se hace a la leña y lleva full proteínas o sea mucha carne, pescado, pollo, etc y verduras es cocinado con mucho tiempo para extraer todo lo más posible de sabor y sustancia a las carnes, este te pone a sudar y Seguro que te manda casi que a dormir. En este caso vamos a hacer un sopa de costilla, muy muy rica y sencilla.

Sopa típica venezolana, fácil de preparar. Tiempo de cocción 1 hora 30 minutos aproximadamente. Rinde 4 porciones.

Tenía unas alitas de pollo y pensé hacerle una sopa a mi esposo. No hice más fotos. Pero es tan fácil que con las explicaciones es suficiente. Es para dos raciones, como digo siempre, pueden duplicar.

Los granos contienen un alto contenido de proteico, su consumo es recomendado en aquellas personas vegetarianas o que no toleran ningún tipo de carne ya que aporta la proteína que nuestro cuerpo necesita, además que son muy ricas en sopas, guisadas o en cremas. Espero lo disfruten. 💋Reflexión del día:Cualquier crisis que estés atravesando tiene 3 cosas:Una soluciónUna fecha de caducidad yUna enseñanza para tu vida...👈

Lomito con vegetales al estilo chino fácil y sabrosa receta que podrás preparar en pocos minutos.

#DelantaldoradoLas ensaladas no pueden faltar en tus comidas, son ligeras y se preparan rápidamente, combinan sabores y contienen muchos nutrientes.

Receta sin complicaciones.

#Sopa #SopaDeTomate #Tomate

Pocos ingredientes, sirve como snack o como entrada. No se compara con el tradicional Peruano, pero es delicioso!!!!

Los frijoles con una excelente fuente de proteína vegetal, además aportan gran cantidad de minerales al organismo.Esta deliciosa receta nos permite disfrutarlos de una manera diferente 🤲🏻

Receta muy especial, hecha por una sobrinita que le gustan los vegetales, yo la hice a mi manera y me encantó el sabor

Esta sopa de lentejas es saludable, deliciosa y fácil de preparar.

Soy amante de las sopas, como me la den y aquí en Ecuador le colocan plátano verde algunas sopas y a mi me encanta, y se me ocurrió rallarle 1/2 verde a mi sopa de pollo y me quedó mundial, espero a ustedes les quede así..#familiar

Rápido, prático y delicioso.#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela

Otro clásico de la gastronomía "asiática-americana"... Muy fácil y rápido de preparar, además de muy nutritivo por su perfecta combinación de carbohidratos, vegetales y proteína animal, en este caso de pollo, pero que conste lo puede variar elaborandolo con carne, cerdo, mariscos o incluso mixto, con una combinación de esos ingredientes... Ok sin más cháchara... Vamos a darle...