Cerdo a la pimienta de limón y romero
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#delantaldorado Quise comprar un lomito de cerdo pero no había así es que cambié el menú y compré pulpa de cerdo, pedí me la cortaran en bistec gruesos. Los preparé con Lemon Pepper (pimienta de limón) y romero fresco, quedó maravilloso.
Cerdo a la pimienta de limón y romero
#delantaldorado Quise comprar un lomito de cerdo pero no había así es que cambié el menú y compré pulpa de cerdo, pedí me la cortaran en bistec gruesos. Los preparé con Lemon Pepper (pimienta de limón) y romero fresco, quedó maravilloso.
Paso a paso
- 1
Aceitar la lata del horno con un poco de rocío vegetal sabor mantequilla. Luego echar pimienta de limón en una de las caras de cada bistec. Poner cada bistec con pimienta de limón boca abajo sobre la lata del horno.
- 2
Una vez ubicados todos los bistec en la lata del horno agregar pimienta de limón por encima esta vez. La pimienta de limón ya contiene sal.
- 3
Agregar por encima una generosa cantidad de romero fresco lavado. Luego rociar con rocío vegetal sabor mantequilla por encima generosamente.
- 4
Llevar a horno precalentado a 200° C durante 20 minutos. Servir caliente con tu guarnición favorita, en este caso arroz con tocino (en mi recetario). Le viene muy bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/11683918
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
Leer más Recetas similares
-
Bondiola a la pimienta
Otra receta italiana es la Bondiola de cerdo, una carne que se obtiene del cuello deshuesado del cerdo, es una carne suave y jugosa. En esta oportunidad la preparamos con una salsa de pimienta que queda muy rica
-
Lomo de cerdo con manzana
¡Hola! Cómo te suenan estas palabras: lomo de cerdo, manzana y romero, ahora qué piensas de combinarlo todo en un sólo plato. Les cuento que ha sido una de las cosas más ricas que he probado en mis cursos de cocina y hoy te regalo esta súper fácil receta 🍎🐷
-
Lomo de cerdo a la parrilla
Un corte muy tierno y con una buena marinada absorbe mucho sabor.. una delicia!!! Y súper fácil.. si desean sustituyan el orégano por romero...
-
Pasta con chuleta de cerdo al limón, acompañado con salsa de tomate liviana y tostadas
Hola, me había ausentado pero no fue en vano aquí les dejo esta receta q esta divina.. Muchos dirás chuleta con limón eso no suena rico..y si Por cierto esto fue un experimento sin embargo lo adapte a nuestro paladar y quedo divino.
-
Lonjas de cerdo frito a la pimienta
esta deliciosa y sencilla receta es preparada en pocos minutos y como ven la presente con una guarnición de arroz , ratatoille y salsa agridulce (la combinación del sabor de la lonja de cerdo y la salsa agridulce es fenomenal) seguro vas a repetir....
-
Costillas de cerdo a las pimientas
Unas buenos racks de costillas de cerdo marinadas en una mezcla de pimienta blanca, verde y negra, totalmente recomendables -
Lonjas de Cerdo guisadas a la Valentin 1.1
Saben que tuve que hacer mi receta de nuevo ya que apárte de sabrosa se acabó.... ja ja ja... pero esta vez le hice unas variantes a ver que tal...#Mirecetario2019 -
Cerdo frito con bollitos de maíz
El cerdo es una carne muy rica y comerla hasta sola con un chorro de limón es algo único. #mirecetario
-
Costillas de cerdo caramelizadas con plátano y limón
Un caramelizado que les recomiendo, un choque de sabores, agridulce que siempre va bien con el cerdo y si es a la parrilla mejor!!! -
Arañitas a la pimienta
Un corte que conoci gracias al amigo Marcelo Artese, también lo llaman "bife escondido" o del carnicero (porque es tan bueno que el carnicero se lo lleva a casa) acá en Venezuela se le conoce también como el "Boton de la pulpa negra" y si el carnicero es de confianza seguramente te guardara alguno... 100% recomendable. Es un corte muy tierno, ya que al estar pegado a la cadera no se mueve, es decir no es un musculo que se ejercita, razon por la cual es tan suave.... cada arñita no pesa más de 300 gramos -
-
Lomo de cerdo y portobellos a la pimienta (a la parrilla)
Super sencillo y muy buena combinacion, se las recomiendo! -
Pernil de cerdo ahumado con piña
Con un poco de paciencia, pero vale la pena la espera, mientras varios rones con hielo, amargo y limón.... -
Pulpa de cerdo agridulce
La carne de cerdo es deliciosa, esta receta sustanciosa y fácil es otra manera de disfrutarlo.
-
Cerdo con papas a las finas hierbas
El cerdo es una carne muy sabrosa y versátil. Esta receta es muy fácil.Además de que su aroma y presentación atrapa a todos.
-
Lomo de cerdo bridado
Excelente lomo de cerdo bridado con unas ricas papas de acompañante
-
Arroz con bistec y papa a la huancaina
Un clásico de la comida de casa sobretodo del domingo era una combinación que aparte de sabrosa es nutritiva, un arroz con bistec y papas a la huancaina de acompañante...ummm pruebenlo y me contaran. -
Arroz salteado con vegetales, ensalada de zanahoria papas y huevo con un bistec encebollado 😋
Arroz salteado con vegetales , bistec encebollado y ensalada de zanahoria papa y huevo😋
-
Ponqué de limón
Como soy amante de la Lemon poppy loaf de Starbucks, me inventé esta hoy, y la verdad que quedó muy parecida, se las comparto.
-
Aeropuerto a lo pobre
Otra combianacion del rico aeropuerto ahora con un clásico peruano el bistec a lo pobre, donde incorporamos huevo y plátano frito, espero lo disfruten, las fusiones de sabores son deliciosas. -
-
Infusión de Manzanilla y Limón
#Delantaldorado La infusión de manzanilla es muy conocida y apreciada por sus propiedades medicinales. Al agregarle limón disfrutamos de ese toque fresco y aromático tan agradable. -
Estofado de Osobuco a la cerveza (a leña)
Una receta fácil y práctica de hacer ya que puedes agregar las verduras o vegetales que más te gusten o tengas a la mano. -
Mayonesa de Ajo y Cilantro
Sirve como Dips para fiestas y para el diario en casa. #mirecetario
-
Vacio a la parrilla a lo Dan (ajo-guayabita)
Me gusta asar las carnes agregando solo sal gruesa, un día probé (para variar un poco) una marinada con ajos y guayabitas machacadas con un poco de aceite vegetal y QUEDO BARBARA.... SE LAS RECOMIENDO.. la guayabita es la pimienta de Jamaica. -
Burritos de cerdo con berenjena al curry
Ideal para compartir en familia y amigos, rinden mucho! Muy buena la mezcla del cerdo con las berenjenas y el curry, más el guacamole, frijoles y picante mejorrrrr.... todo casero -
CHANCHITO (CERDO) CON MANÍ
Cuando niño probé en un viaje con mi padre unas patitas con maní, entonces me dije que cosa más rica, todo el viaje no pude sino recordar ese delicioso sabor, sinceramente no puedo decir como sentí la patita, fue un todo lleno de sabores que mi memoria siempre me trae al contar este recuerdo. Hoy decidí hacer la misma elaboración de la patita con maní pero en este caso usando chanchito (cerdo) y el resultado no pudo ser mejor, lo acompañe con la tortilla de arroz que les puse antes. -
Espinacas Salteadas con Ajo y Limón
El toque de limón le da a la espinaca un gusto muy particular y fresco. Además se prepara así de rápido! Es una guarnición excelente y una cena liviana. -
Caraotas negras con manitas de cerdo y topocho en olla de barro
Receta de la abuela DIRECTO DESDE LOS ANDES VENEZOLANOS, espero que les guste... -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/11683918
Comentarios
limón, un deleite al paladar, muchas gracias por tu receta Patricia.