Pancitos de leche
Silvia 🌺 @silvia3335
Ricos para una merienda con chicos o compartir en familia con unos mates, quedan muy ricos salados o dulces 😋
Pancitos de leche
Ricos para una merienda con chicos o compartir en familia con unos mates, quedan muy ricos salados o dulces 😋
Paso a paso
- 1
Colocar los 250 ml de leche tibia con la levadura, el azúcar y esperar unos minutos que leude
- 2
Luego en un bol colocar la harina, la sal, en un costado hacer un hueco y en el centro colocar los huevos, la miel, la manteca pomada y revolver, después por último colocar el leudado de la leche y levadura.
- 3
Después formar la masa, si queda muy blanda poner un poquito más de harina, pero muy poca, amasar unos minutos hasta que quede lisa y poner en un bol tapado y dejar una hora que duplique su tamaño.
- 4
Después que duplicó su tamaño formar bollos del tamaño deseado, yo los hice de 30 gr y me rindieron 35, pero eso va a gusto de cada uno
- 5
Después taparlos y esperar que leude nuevamente y pintarlo con 1 huevos y 2 cucharadita de leche y al horno hasta que doren
- 6
Quedan muy ricos y esponjosos 😋😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia 🌺 le encantará ver cómo quedó.
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