Brownie de algarroba

- He guardado ésta receta que no se si la vi en un programa de TV o en alguna revista, la hice , me encantó , así que la quiero compartir.
- La algarroba por su alto contenido en sustancias azucaradas e hidratos de carbono, es un alimento energizante. Además, por su sabor puede reemplazar al cacao en la repostería.
Brownie de algarroba
- He guardado ésta receta que no se si la vi en un programa de TV o en alguna revista, la hice , me encantó , así que la quiero compartir.
- La algarroba por su alto contenido en sustancias azucaradas e hidratos de carbono, es un alimento energizante. Además, por su sabor puede reemplazar al cacao en la repostería.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta que esté bien cremosa e ir agregando los huevos batiendo.
- 2
Aparte tamizar junto todos los ingredientes secos, e ir incorporando mezclando suavemente, volcar en un molde amplio y enmantecado, llevar a horno precalentado moderado (160°-170°) 20 minutos.
- 3
Desmoldar y dejar enfriar. Esparcir el dulce de leche, en el centro la crema y encima las frutillas.
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