Soy amante de las sopas, como me la den y aquí en Ecuador le colocan plátano verde algunas sopas y a mi me encanta, y se me ocurrió rallarle 1/2 verde a mi sopa de pollo y me quedó mundial, espero a ustedes les quede así..#familiar

Es una combinación deliciosa de ingredientes y sabores. Súper sencillo de realizar.

El hervido en Venezuela usualmente se hace con costilla de res, particularmente lo hago con carne de res sin grasa, ya que la costilla es bastante grasosa. Espero lo disfruten...

Esta receta me la enseñó mi madre y es muy rica, espero lo disfruten...

Simple y deliciosa

En mis ratos de investigación culinaria, me he conseguido con recetas nikei de cocineros japoneses en varias partes del mundo, entre ellas conseguí un plato que proviene de lo que se llama yo-shoku que es como se menciona al estilo occidental introducido en la cocina japonesa a mediados del siglo XIX . Yōshoku fue creado, por lo tanto, como resultado de esa idea expansiva de aceptar recetas occidentales en las que la carne roja es un elemento en común. De esa investigación me conseguí con la receta de estofado de res estilo japonés, después de probarlo sinceramente me quede entusiasmado de esta manera de hacerlo, al punto que he ido buscando más recetas de este estilo de cocina japonesa y hoy les comparto mi primera experiencia con el "ESTOFADO DE RES ESTILO JAPONÉS", ya les paso la receta

Es un plato super fácil de preparar.

El pabellón original lleva carne mechada y en algunos estados de Venezuela se le coloca un huevo frito.

Un asopado rico de arveja verde, papas y huevo! El nombre se lo debo a mi esposa que las llama así! No se el motivo!

En vista de la situación económica y de escases de Venezuela estas es una receta que sale muy económica y es deliciosa ya que salen 13 albóndigas grandes.

La pisca tachirense es un plato de la región occidental limítrofe con Colombia (Tachira) que se degusta al desayuno por el clima frío de la zona. Debe provenir de las zonas frías de Europa y mi madre nos las preparaba cada mañana antes de ir a la Universidad o al colegio.

Esta receta la considero una receta sencilla de preparar por los ingredientes que se necesitan. Espero que la disfruten en familia.

#mitarjetanavideña.

Fuente: Cocina Fácil

Las Caraotas son ricas en proteínas me encantan porque rinden bastante y son muy versátiles, se comen guisadas, en sopa, como relleno de empanadas, en ensalada. En mi país son el foco principal del plato típico el pabellón. Aquí les comparto una de las maneras de hacer sopa, espero que la disfruten

#Tequiero

Se puede acompañar con arroz o pasta, según sea tu preferencia.

Este almuerzo es facil, sencillo y está Delicioso, carne con arroz, una forma deliciosa de hacer la carne. También sirve de cena

Es un pastel súper rico y saludable.