Esta es una ensalada como su nombre lo dice originaria de Capri Italia, es una isla al frente de Napoles, esta ensalada es uno de los símbolos gastronómicos de Italia, porque no solamente es de un sabor exquisito sino que lleva los colores de la bandera italiana, rojo, verde y blanco, ciertamente el que le dio los colores a la bandera italiana fue Napoleón, fue el quien le entrego un estandarte con esos colores a una legión lombarda que lucho con ellos, Francesco Dall’Ongaro, poeta y dramaturgo del siglo XIX, definió de la siguiente manera la simbología de los colores de la bandera: 'Blanco como los Alpes, rojo como los volcanes y verde como las llanuras de Lombardía'. Esta ensalada usa básicamente ingredientes italianos, como aceite de oliva, queso blanco y albahaca, es bastante fresca y de sabor muy ligero, ideal para un momento donde queramos salir de lo habitual con una presentación sencilla pero elegante. Mi padre le encantaba esta ensalada, le recordaba sus orígenes napolitanos

Una deliciosa forma de comer huevo, nueva y saludable 😄

¡Hola! Qué tal estos deliciosos tallarines con tomates 🍅 cherry amarillos y rojos y además con el toque especial del jamón crudo, mi favorito. Quería hacer algo rico, fácil y muy rápido, para participar en un concurso del #DíaDeLaMadre de @cocinerosarg y como quedó fabulosa te la regalo para que la prepares porque esta receta es lo máximo!!!! Sígueme en instagram por @sazoncasera

Una muy buena guarnicion, 100% recomendable

Receta inspirada por mi suegro.

para una picadita van excelente....

En honor a mi Padre

Es la foto que tengo, salen aún crudos jejeje pero el sabor es muy bueno.

Unos espaguetis con salsa rustica de tomates, langostinos y queso manchego.... se las recomiendo...

Es un intento de quesadillas, la verdad. Tienen un sabor muy bueno y sustenta bastante, las realicé con tortillas integrales porque se supone que estoy a "dieta".

#platounicoHola a todos, muchos hemos visto la famosa película animada "Ratatouille", dejenme decirle que está película está inspirada en la vida real y que el Chef Gusteau en realidad fue el famoso Chef Bernard Loiseau, era famoso no sólo por marcar tendencia en la culinaria, o por las tres estrellas Michelin que obtuvo para el Hotel Restaurant La Côte de'Or's, sino por el triste final que tuvo en su vida al entrar en una depresión por los rumores que iba a perder una de sus estrellas.Que la disfruten .-

Es una receta que aprendí con mi mamá. Cocino cada miércoles para la sra Patricia. Trabajo como empleada doméstica.

Esta ensalada me llamó la atención para adornar la mesa de Navidad, la vi en internet.

Una rica salsa para comer con pasta larga.

Un plato para salir de con gusto de un apuro

Rica opción para cena o almuerzo

si quieres sorpreder a tu esposo preparale esta receta es muy buena siempre acompañelo con un buen pan campesino y un tips que les dare compra láminas para pasticho ronco para mi es la mejor odio la capri es muy aguada y así diga en el empaque láminas instantaneas siempre siempre tienes que cocinar tus láminas sea o no instantaneas COCINALAS

Una ensalada ideada por mi hija Paula de 7 años la cual lleva sus ingredientes favoritos. Anda entusiasmada con la cocina ojalá siga así.....

Y sana y deliciosa merienda. Nutritiva

Porque lo natural no deja nunca de ser sabroso, hoy nos conseguimos en la nevera con unos champiñones frescos que me hicieron una propuesta, que los combinara con una salsa napoli y vistiéramos de gala a unos ricos espaguetis o tallarines como le dicen en Perú. Para esta aventura solo tomamos tomates frescos y los pusimos a cocinar en agua con sal y con unas hojas de albahaca, luego ...mejor les dejo la receta a continuación y así se enteran que sigue.#Mirecetario2019

Deliciosa receta donde el protagonista es el tomate, siendo un vegetal muy saludable por si riqueza en vitaminas y minerales 🤲🏻

Esta receta la aprendí del tío Remo Ciccone y yo le puse mi toque personal al poner albahaca y orégano juntos en una salsa boloñesa.

Super rapida y sencilla...

Malfati de espinacas sin ricotta