Salteado Criollo de Pollo y Vegetales

Kike L
Kike L @Kikel_dg
Caracas, Venezuela

Platillo sencillo con un sabor increíble.
#almuerzo #cuarentena #venezuela

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 4cuadriles de pollo
  2. 1/2calabacín
  3. 1/2repollo pequeño
  4. 1zanahoria pequeña
  5. 1cebolla pequeña
  6. 1 tallocebollín
  7. Sazonador completo
  8. Salsa de soya
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Para comenzar, cortamos en cuadro el pollo (yo lo hice con cuadriles).

  2. 2

    Cortamos el calabacín y cebolla en cuadros. Rallamos la zanahoria, cortamos el repollo en juliana mediana y cortamos el cebollín.

  3. 3

    Colocamos el pollo a sofreír con aceite caliente, luego agregamos la cebolla, el calabacín y el repollo.

  4. 4

    Vamos a agregar salsa de soya, sazonador y salpimentar. Mientras se cocina se hará una salsa con líquido que suelten los vegetales y el pollo.

  5. 5

    Por último agregamos el cebollín y mezclamos. Solo queda servir con el contorno de su preferencia y disfrutarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Kike L
Kike L @Kikel_dg
Caracas, Venezuela
Soy Diseñador Gráfico y Amante de la Cocina.Vamos a darle un vuelco a la comida casera; Descubramos formas, texturas, sabores nuevos e impresiona a tu familia y amigos.
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