Cheesecake de Frutas
Juan Felipe Vasquez @cook_20456822
Paso a paso
- 1
Cogemos las galletas y las trituramos que queden como arena
- 2
Derretimos la mantequilla y la agregamos a la galleta hasta mojarla toda, y la colocamos en el recipiente y la oprimidos y metemos a la nevera por 15 a 20 minutos
- 3
En un recipiente agregamos el queso crema y la leche condensada y mezclamos bien.
- 4
Tomamos la crema de leche y la batimos hasta llevar a punto de nieve
- 5
Después de haber hecho estos dos procedimientos mezclamos las dos mezclas con ayuda de una cuchara muy suavemente y aparte en un vaso de agua tibia a fría y agregamos los 2 sobres de gelatina sin sabor y agregamos a la mezcla
- 6
Después de tener todo esto ya mezclado, agregamos al molde
- 7
Dejamos refrigerar por una a dos Horas
- 8
Después de haber reposado comenzamos a decorar con fresas y durazno
- 9
Utilizamos el almíbar del durazno y un poco de agua caliente agregamos dos sobres de gelatina sin sabor y agregamos con mucho cuidado encima del durazno y las fresas para armar una capa transparente y refigeramos
- 10
Desmoldamos con mucho cuidado y tenemos un delicioso cheesecake Frutal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Felipe Vasquez le encantará ver cómo quedó.
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