Anco relleno

Pauly Vivas @paulycook
Paso a paso
- 1
Partir el anco en dos y quitarle las semillas. Llevarlo al horno y dejarlo ahí hasta que se ablande, cada tanto lo pinchas con el tenedor para ver que esté blandito.
- 2
Cortar el resto de las verduras en cubitos y cocinarlas con un poquito de aceite en una olla. Condimentar
- 3
Cuando los ancos estén blandos, retirar del horno
- 4
Poner en un bowl las verduras que hicimos en la olla, agregar los huevos y mezclar.
- 5
Verter la mezcla en los agujeros donde estaban las semillas del anco. Cortar queso cremoso, poner arriba y llevar al horno hasta que se derrita.
- 6
Sacar del horno y a disfrutar! Yo lo acompañé con fideos, pero una Rica ensalada quedaría genial
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pauly Vivas le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Me encanto la receta!