Queque de zanahoria y nuez
Fabiola Bustamante @cook_13304900
Paso a paso
- 1
Cernir la harina leudante, o agrega el polvo Royal si no, colocar ingredientes secos mezclar. Mantener la zanahoria rallada y reservar.
- 2
Mezcla huevos, vainilla, ralladura de limón o naranjas, miel, azúcar y aceite la leche. Mezclar bien y agregar las zanahorias mezclar y hacer una mezcla homogénea.
- 3
Agregar la nueces (opcionales), aceitar el molde y verter la mezcla. Horno precalentado 7 a 10 minutos, a 170 o 180 grados, 40 min. O tocarlo con una brocheta atraviesalo y si sale mezcla está crudo. Si sale húmedo sin mezcla esta ok. A disfrutar en casa
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la cocina es parte de todas las familias, en la mía es de campo mi abuelita tenía un sazón maravilloso, heredado a mi madre y de ella a mi, he agregados mis toques y aliños nuevos a las recetas de ellas. Pero siempre con el respeto y amor a la cocina, disfruto consentir a mi familia y amigos con mis creaciones y es una terapia en momentos de estrés.
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