Medialunas de manteca

Paso a paso
- 1
Para el fermento: la media levadura; una cucharada de azúcar, una de harina y chorrito de leche. Dejar tapado por 10 minutitos mínimo.
- 2
Hacemos un hueco en el medio y vamos incorporando los ingredientes. Primero el azúcar, luego la manteca pomada, el huevito y vamos uniendo en el medio y la esencia de vainilla.
- 3
Una vez mesclados los ingredientes en el medio añadimos el fermento.
- 4
Unimos todo e incorporamos por último la leche tibia así empieza a unirse la masa.
- 5
Amasan unos 6 minutos, y ladejan leudar tapada en un ambiente cálido. Mientras tanto preparamos el almíbar colocar la taza de azúcar y taza de agua y dejarlo hervir por 3 minutitos y rerirarlo.
- 6
Después de media hora de leudar la masa, estirarla, darle forma rectangular e ir formando triángulos. Armar las medialunas y dejarlas leudar por 20 minutos.
- 7
Por último las pintamos con huevo y las mandamos al horno a fuego mínimo hasta que doren. Las sacamos y por último les pasamos el almíbar ya preparado anteriormente. Dejar enfriar y a disfrutar con unos buenos mates o un cafecito. En medio kilo de harina me salieron 2 docenas y media. 👌
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Golfeados Venezolanos versión #2
#Mirecetario Estos panes son los preferidos de mis hijas, les encantan! Y quién se puede resistirse un golfeado venezolano. Poco a poco he ido mejorando la técnica. Jessie Medina -
Pan de Jamón
Hola el Pan de Jamón es una tradición Venezolana, se come para la cena de Navidad y Año Nuevo, pero en realidad si se desea lo comemos todo diciembre jajajaja. Aquí mi versión espero la hagan y les guste.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/ Leibnitz García (a Mi Manera) -
Budín o pudín de pan 🥖 económico fácil sin horno solo 5 ingrediente riquísimo
Haz budín o pudín de pan 🥖sin horno y te queda delicioso que es una explosión de sabor una receta muy fácil y económica pues puedes preparar el postre más rico que puedas comer ₳₦ĐⱤɆ -
Golfeados
Ricos golfeados al estilo Venezolano ! Los podemos comer de merienda o postre... también los podemos comer en los momentos que nos hace falta algo dulce! kamila vivas -
Cinnamon rolls o rollos de canela
Esta recetas lleva algo de tiempo para prepararlo pero se cocinan rápidos y son sabrosos. Genesis herrera -
Torta de piña 🍍🍍
Primera vez que hago esta receta. Siempre quise hacerla y quedó perfecta. Solo se me pego un poquito al molde. Pero me encantó en resultado. Maria Ortega -
-
-
Torta Charlotte con crema pastelera de chocolate 👩🏼🍳🙏🏻❤️🥳
Esta fue mi primera torta fría... Me encantó tanto que la he hecho varias veces, hasta de regalo. Es sencilla, deliciosa... Espero y la disfruten! 😘🥳🥳🥳 Karina M. Gamboa Marquis -
CRONCHI CRONCHI DE VAINILLA!
Muy crujientes mini torrijas soufflé bañadas con Caramelo de Vainilla. No pararan de comerlas. Juan Carlos Rincon Bracho -
Pan de jamón!
Yo ya tengo en mi otra cuenta varias recetas de pan de jamón. Un clásico de la cocina de Navidad de Venezuela, se codea con las hallacas, ensalada de gallina, dulce de lechosa y la torta negra. Un sincretismo de cosas indígenas y europeas.Está es una receta de la página cut-it.com. Sale un pan de jamón, si desean pueden duplicar la receta para hacer dos. rosapadrn256 -
-
Roles de canela
Esta receta fue una de las primeras que aprendí a preparar cuando empecé a cocinar; años después y varios inventos en el portafolio, no deja de ser una de mis favoritas. ¿Qué les puedo decir? Existen pocas cosas que para mí expresen tan intensamente cariño, indulgencia y hogar como una bandeja de roles de canela dorados recién salidos del horno con el glaseado de queso crema deslizándose por los bordes. Ya se convirtieron en un clásico en mi casa en las festividades, o para ser específica, al día siguiente: resulta divertido contemplar a todos con los ojos hinchados y enrojecidos, los cabellos revueltos y sus pijamas, acercándose a la mesa medio dormidos arrastrando los pies, alertados por el olor a pan horneado y canela que inunda las habitaciones, para empujarse por el rol más grande y con mayor cantidad de glaseado y comentar las locuras de la noche anterior mientras se chupan los dedos.Si buscan una alternativa para animar esos despertares lentos que siguen a las celebraciones decembrinas (o por cualquier otra ocasión), los roles de canela son para ustedes. georgettesar -
-
Flan de Cambur sin Horno, con tres Ingredientes
No me imaginé que este flan quedaría tan rico, con una textura parecida al quesillo. Sólo lleva tres ingredientes y la preparación es muy sencilla. Cuando lo pruebes vas a querer comerlo todo! Avilia31 -
-
Torta maravellana (Postre de Autor)
Bizcocho mojado en un almíbar con licor amaretto y bañado de la ganache de chocolate y chantilly, decorado con un garrapiñado de caramelo y avellanas molidasuna propuesta de la **Corporación Gastronómica de los andes** de la mano de **María JOSE RANDAZZO PEYRO**; **Chef´s Pastelera**Valencia Edo Carabobo – Venezuela corporacion gastronomica de los andes -
Cupcake de Oreo
Rico postre ideal para una fiesta o reunión Rápido y delicioso Ig: sofia11_castillo12 Sofia Castillo -
-
Pan de orégano y queso parmesano
Un pan tan rico que cuando los prepares una vez, no vas a querer dejar de prepararlos para acompañar tus comidas. Orlando Di Giorgio -
Roles de canela🍁
Está receta de roles de canela es tradicional de Suecia, quedan con una miga suave y ligera🇸🇪💫 Miguee -
Pan Dulce
Les comparto mi receta, en Venezuela son conocidos como pan piñita o tunjitas. A estos panes puedes rellenarlos de queso, dulce de guayaba, por encima colocarle crema pastelera o como yo que pueden decorar el pan con solo azúcar. Si no tienes leche puedes usar la misma proporción en agua y quedan igual de buenos. Freddy Arraez -
Bizcochuelo relleno con crema pastelera de guanábana
Cumpliendo con mis ganas de comerme una rica torta de guanábana, me salió esta delicia..ummm ñomi ñomi. Tengo que repetirla...!! mariacorona -
Golfeados Venezolanos 🔥
Hay muchos estilos de Roles... Tantos los de canela, como los salados con orégano etc. Les presento un estilo de Roll venezolano... El golfeado! Muy famoso en la zona central del país. Alejandra R -
-
-
-
Más recetas
Comentarios