Inspirada en un pastel de carne que hacía mi mamá hace mucho tiempo, hice una fusión con algo del procedimiento de la receta de cordón blue

Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

#YoCocinoConCookpad

Una albóndiga, es una popular preparación culinaria de diferentes gastronomías del mundo. Básicamente consiste en una bola de pequeño tamaño, entre 5-10 cm de carne picada mezclada con diferentes condimentos, y cocinada frita, cocida, o guisada según la receta. La carne puede ser de pollo, cerdo, ternera, ... etc., y algunos condimentos habituales son perejil, pan, cebolla, comino, huevo, ... etc.Aunque son menos comunes, se pueden preparar albóndigas de pescado (como en nuestro caso), marisco o vegetarianas.Puedes acompañar este plato con unas papas fritas, sancochadas o con puré de papas.

Hello Cooking; http://www.hellocooking.es/

Una receta para disfrutarDe la cocina con los amigos.Un poco entretenida pero vale la pena.

#huevo

Hoy me apetecía pescado y que mejor manera de hacerlo para que nos guste a todos que haciendo unas albóndigas.

Mi madre las hacía de sardinas y de Caballa, la receta es la misma. Yo le puse bacalao

#Memorias

#abecedario🗓️ semana del 14 al 20 de agosto- Recetas que comienzan con una de estas dos letras: A o B;Receta típica de albóndigas de mi madre, con una salsa decliciosa y sencilla.

Este plato de albóndigas con mejillones y gambas me quedó exquisito

Unas ricas albóndigas receta de mi suegra.

Muy suaves, esponjosas y sencillas.Ideal para esta época aprovechando que el bacalao esta asequible.

Todavía recuerdo el buen olor de aquellas albóndigas en salsa que hacía mi madre. ¡Qué buenas estaban!

#riberillacocinilla@Riberillacocinilla#revistacookpad

Esta es una receta de mi suegra que hacemos regularmente desde hace muchos años. ¡Queda una salsa exquisita!

🥩🥚🥖🧄Comida casera de siempre ¿quien no prepara albóndigas en casa? estas van al horno para compensar "algo" la salsa.

Esta receta me la dio una amiga y tenía muchas ganas de prepararla

Las albóndigas solas ya están buenísimas y si encima le añadimos la salsa.. para mojar pan!

Plato económico para la cuesta o los picos de enero 😏😏, otro tipo de salsa con un punto oriental, parece que tiene muchos ingredientes pero no es así, cuando los tienes juntos se ve poco ,

La masa de las albóndigas son las que mi madre siempre ha hecho en casa y está increíble. Acompañado con esta salsa, ¡es otra cosa!