Chapati
Paso a paso
- 1
Se pone la harina y la sal en un cuenco. Se mezclan bien.
- 2
Se agrega poco a poco el líquido hasta que se haga una masa suave y se pueda usar la mano
- 3
Se une bien todo hasta que quede uniforme.
- 4
Se agrega el aceite y se sigue amasando para unificar todo.
- 5
Cuando la masa está homogénea se divide la misma en pequeñas bolas de más o menos 5cm de diámetro
- 6
Pásalas por harina por harina, no es necesario que estén totalmente cubierta un poco está bien.
- 7
Estira cada bola con un espesor de entre 2 o 3 milímetros.
- 8
Calienta la sartén a fuego fuerte coloca el chapati (no hay que poner fritolin ni aceite)
- 9
Cuando veas una burbujas en la masa se comienzan a formar, das vuelta la masa
- 10
Verás que la masa se encoge y se infla por el calor. Cuando está dorado se saca del fuego.
- 11
Se come caliente o frío.😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan salado casero
Una deliciosa receta de pan salado libre de conservantes y especial para compartir con la familia, recuerde que el momento de hacer pan es sagrado, debe hacerlo con tiempo y mucho amor. Espero que lo disfruten tanto como yo! RoSmary VaLentina Carvajal A -
-
-
Mayonesa ligera "solo 3 cdas aceite"
La necesidad hace que nos pongamos creativos en la cocina. No tenia mayonesa (por razones absurdas de explicar, mejor no toco la política) tampoco tenía aceite en cantidad. Entonces me puse a inventar con lo que tenía disponibilidad. Créanme que queda muy rica, ideal para aderezos y ensaladas. MaFer -
Pan chino al vapor - Mantou
Esta receta es original de Kwan Homsai, la decidí hacer y acá se las comparto. Con esta masa también se puede preparar Baozi, que son los mismos bollos rellenos de cochino. ¡Una delicia! Freddy Arraez -
Arepas andinas
Aprendí a hacer las arepas andinas viendo a mi tía Blanca y a mi madre María Alix en la casa de mi abuela materna, en un caserío el los Andes merideños, de Venezuela, llamado San Pedro. Ese lugar para mí es muy especial y me trae muchos recuerdos y sabores del fogón de mi abuela María Hilda. Las arepas andinas siempre fueron una delicia que comíamos al menos dos veces a la semana. Las rellenaban con cuajada fresca (parecido al queso ricotta) y la acompañábamos con una bebida caliente de cacao. Milagros Palomares -
-
Pan francés
Hola amigos les vengo a compartir mi receta casera de pan francés, rápido y fácil. #mirecetario Agustín Quijada -
Masa para lumpias
Aquí les comparto como hacer la masa de la lumpias y así formar las obleas, en otra receta les explicaré como hacer el resto del proceso y hacer unas muy ricas lumpias. Esther Da Costa -
Rolls de Canela
Al hornearlos tu hogar se impregnara de el envolvente aroma de la canela. Así que antes de probarlos ya estarás disfrutándolos. Karelys Malpica -
Perico a lo Ihoany
Esté a es una receta a base de huevos llamada perico, o revoltillos con hortalizas que se usa en los desayunos venezolanos muy sencillo de hacer a todos les encanta y yo le cambié la forma de realizarlo. Y mi nieta Ihoany se enamoró del perico. Magalys Mujica -
-
-
-
-
-
Pasta o spaghetti con leche😍
Desde la abuela a mi gusto, esto en Venezuela es muy común por los Andes , los ingredientes pueden ser fácilmente reemplazables o a elección de usarlos Diana valentina -
Atún en aceite vegetal casero
Siempre me pregunte como preparan el atún como el que viene en latas, investigue un poco y me atrevi a prepararlo, es muy sencillo...y al vapor creo es la mejor manera de hacerlo... #Mirecetario2019 Valentin Gonzalez -
Rosquillas de harina integral al horno
Rosquillas con harina integral para ser la primera vez que las hago en el horno me quedaron muy ricas sin necesidad freírlas. Está es la segunda vez que realizó rosquillas de harina de trigo y en ambas preparaciones tuve un excelente resultado.#enigmacookpad Jessie Medina -
Arepas saborizadas
Todo el que es venezolano sabe lo que significa para nosotros una arepa. Tengo 20 años llenando mis desayunos de diversas y deliciosas arepas, y nunca me canso! La verdad ni siquiera me veo desayunando otra cosa a menos que me provoque. No me preguntes por qué, pero la arepa es la arepa...Y desde que descubrí que podía darle un toque mágico a cada masa que preparase, mi vida nunca volvió a ser igual...Puedes combinar tu masa con cualquier vegetal que más te guste y obtener una arepa deliciosas, saludables, y llenas de energía.Personalmente las he hecho de: Auyama, ocumo, yuca, papa, zanahoria, berenjena, calabacín, cebolla con ajo porro, plátano verde y maduro, cambur verde y maduro, combinaciones de estos, y cualquier cosa que se me ocurra, etc...Pero mis favoritas son las de berenjena, auyama, calabacín, y cambur o plátano tanto verde como maduro. Pero hoy usaremos de ejemplo unas de apio, yuca, y calabacín 👌 Santiago Arconada -
Crepes de avena (súper fáciles)
Una receta sencilla para comer con relleno dulce o salado o simplemente solitos de meriendamarivegutierrez
-
-
Aderezo para yuca sancochada
Es un aderezo para poner en una yuca sancochada tipo de parrilla. Es demasiado rico y fácil de hacer. Las cantidades pueden varias según el número de comensales y cuánta yuca se tenga disponible Mape Yegüez -
Torta Eliexer (Tronchatoro)
#conminombre#cocinandoconloquetenemos#quedateencasa#yomequedoencasaEsta torta la inventé y la realicé el 27 de junio justo el día que mi hijo y yo cumplimos años. Pensaba ponerle Torta 27 de Junio. Pero me decidí ponerle mi nombre y que fuese más auténtica.Espero les guste... Queda Igual que la que se come Bruce Bolaños En Matilda cuando Tronchatoro lo obliga. EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
-
Brownie de caraotas (porotos, frijoles) negras
Riquísimo e increíble brownie! nadie se da cuenta que esta hecho con caraotas negras y queda realmente delicioso para acompañar uan bola de helado. Pruébenlo y me dicen Glory RC -
-
Aborrajadas de Plátano con queso
Comida práctica y súper rápida de origen colombiano. Muy fácil de hacer y con ingredientes que siempre se tienen en la cocina. Receta para 4 Aborrajados. Mary
Más recetas
Comentarios