Burrito de huevos y bacons
Me inspiro para atender a mi familia
Paso a paso
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En esta ocasión lo hice de diferente forma antes hacia el huevo revuelto pero a la hora de consumirlo se salía el huevo de la tortilla y por eso decidí hacerlo de diferente forma les explico
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Con 4 huevos hago cuatro tortillas de huevo ejemplo al salten le pongo espray y cuando esté caliente bato un solo huevo y lo pongo en el salten y así hago 4 tortillas que quedaría finas
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Pongo las cuatros tortilla de huevos una encima de otra en una tabla y la corto en tiritas
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En lo que voy haciendo las tortillas de huevos pongo en una plancha 4 bacon 🥓 para que se vaya cociendo
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Ya listo los bacon 🥓 y las tortilla de huevos cortadas en tiritas nos pondremos a armar los burritos, ponemos la tortilla de burrito le ponemos un poco de mayonesa, ponemos un bacon 🥓 primero y encima le ponemos las tortilla de huevo un poco de queso mozzarella y por último otro bacon 🥓 y nos ponemos a enrollar el burrito ya enrollado lo ponemos en una plancha y le damos vuelta para que se vaya dorando y así el queso se va derritiendo.
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Ya doraditos por todo los lados lo cortamos con un buen cuchillo en 45 grados para darle estética y listo! En este caso lo acompañé con papas fritas plátano maduro en rodajas y 2 bacon 🥓
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A victor le encantará ver cómo quedó.
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