Pastel de ricotta y frutas!

Para los amantes de los postres y las cosas dulces. Una receta rica, fácil y saludable, sin azúcar y sin harina! (Podes agregarle el endulzante que más te guste. Yo prefiero no agregar más azúcar del que aporta las frutas, pero va en el gusto de cada uno) espero que la disfruten tanto como yo!
Pastel de ricotta y frutas!
Para los amantes de los postres y las cosas dulces. Una receta rica, fácil y saludable, sin azúcar y sin harina! (Podes agregarle el endulzante que más te guste. Yo prefiero no agregar más azúcar del que aporta las frutas, pero va en el gusto de cada uno) espero que la disfruten tanto como yo!
Paso a paso
- 1
Batir las claras junto con la canela y la ralladura de limón
- 2
Agregar la ricotta y batir a velocidad mínima, luego incorporar las yemas
- 3
En una asadera de vidrio para horno, pintar la base con aceite de coco, colocar en la base las manzanas en pequeños gajos.
- 4
Colocar encima la mezcla, luego colocar las frutillas en cubos.
- 5
Hornear durante 20 minutos a 180*. Dejar enfriar y servir!
- 6
A disfrutaaar! ❤️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Batido con Avena y Frutas
Cuando era niña, detestaba la avena! No sabía lo maravillosa que es: un cereal sin grasa ni colesterol, antioxidante, te ayuda a regular los niveles de azúcar, a bajar el colesterol y, tiene muchos beneficios más. Es un desayuno ideal y una merienda perfecta si la consumes en batido con frutas. Avilia31 -
Batido de Frutas y Lechuga
Lo maravilloso de los batidos verdes además del sabor es, que consumes nutrientes en una preparación muy rápida. Para este batido verde agregué 2 hojas de lechuga iceberg y combiné frutas dulces y cítricas para un sabor más delicioso. Avilia31 -
Pastel de limón
Pastel clásico y saludable que reúne las propiedades nutritivas de la harina, las proteínas del huevo y la vitamina C de los cítricos. Protagonista que no debe de faltar en nuestra mesa los días #RetoSemanaSanta. Mónica Ibarra -
Ensalada de frutas de la temporada
En estos días calurosos de cuarentena, requieren postres frescos que además sean alimenticios. La ensalada de frutas es un clásico. Aquí en Venezuela se le agrega jugo de patilla (sandía) y se llama Tizana. Esta versión es sin patilla porque no tenía. Se puede hacer con las frutas que tengas en casa.#DelantalDorado Lucia Barboza -
Galletas de Avena sin harina de trigo
Esta receta es deliciosa para alguna tarde de té, café o también para tomar con leche. La pueden consumir las personas con diabetes si se sustituye el azúcar por miel o algún otro endulzante. Esta receta es para 16 galletas. Espero que las disfruten :D Alexandra Guerra -
Ensalada de frutas
Una deliciosa y refrescante ensalada de frutas, el mejor postre 🙌🏻 Nutri~Veronica Rivas -
Merengue italiano- suspiros
#DelantalDoradoParticularmente no me gustan las cosas muy dulces, por lo general, los merengues para las tortas contienen mucha azúcar, sin embargo, este merengue que te presento, tiene un toque cítrico lo que le permite bajar un poco ese dulzor que mezclado con la torta empalaga. Espero que lo elabores y disfrutes. jennifer Alberti -
Budín de Cambur Borracho!
Para los amantes de las frutas alicoradas! Muy bueno. Juan Carlos Rincon Bracho -
Delicada de Guanábana
Las delicadas de frutas son postres deliciosos, fáciles de preparar y con pocos ingredientes. La de guanábana es una de mis favoritas, aquí tienes el paso a paso y, disfrútala tanto como yo! Avilia31 -
Torta Dinastía de Zanahoria (Hecha con aceite) Receta #50
#DulcesHay muchas recetas de torta de zanahoria en el planeta, pero esta versión es la mejor que puedes encontrar. Fue creada por mi, con los mejores ingredientes, con mucho amor, cariño y empeño, para degustar un buen postre, después de finalizar una gran comida. Será la torta principal en el menú dulce de sus postres a servir, en cualquier momento del año.¿Por qué uso el aceite vegetal?Por la humedad, las tortas que usan aceites vegetales casi siempre son más húmedas que las que usan mantequilla.Con el aceite, tendrá menos formación de gluten y obtendrá, un pastel más tierno.La preparación es más fácil: no es necesario dejar ablandar la mantequilla ni cremar con el azúcar. ¡Me gusta ganar tiempo!¿Puedo hacerlo sin pasas o las nueces?Puede agregar ½ taza de higos picados, del tamaño de pasas.Me gusta mucho el sabor de las nueces, las nueces son un plus en esta torta. Maní sin sal, sería una adición deliciosa.¿Puedo agregar piña?Agregue 1/2 taza de piña picada (escurrida si es de lata). Cuando agregue las zanahorias, las pasas y las nueces.¿Puedo decorar esta torta con otro topping?Decore con arequipe o con crema de chocolate con avellanas.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces. En La Cocina Cocinando -
Ricas galletas de pasta seca
Esta es mi receta de pasta seca espero que las disfruten y se diviertan haciendolas Yoselin Palma -
Pudin de Limón
Este pudin esponjoso con el sabor del limón es excelente como merienda o cuando te provoque algo dulce. ¡Será tu favorito!Hace unas semanas buscando recetas encontré esta. Me encantan los postres con limón, de manera que el resultado fue delicioso. Avilia31 -
Crema pastelera sin huevo
Esta crema es muy rica y versátil, el detalle es que no tengo las medidas exactas yo calculé al ojo Lisjexali -
Budín de Banana o Cambur
Rico, sin azúcar, directo para #mirecetarioPara las meriendas Sanas de los niños. Katherine Y Derek -
Torta tres leches
#PostresVenezolanos La torta tres leches es uno de los postres más sabrosos de la cocina venezolana. Consiste en un bizcocho suave y esponjoso, el cual es bañado con tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y leche líquida. La receta no lleva mantequilla de allí que el bizcocho es súper esponjoso. Espero la disfruten tanto como yo!!! AzucarMorenah -
Pan de yuca tipo hamburguesas
Para los amantes de las hamburguesas pero los picos de azúcar y el gluten no se los permite , está es una opción ideal para no reprimir ningún antojo Eriany Giménez -
Natilla con frutas
Vamos a endulzar nuestro paladar con esta refrescante y deliciosa receta con frutas, dulce tentación! 🙌🏻 Nutri~Veronica Rivas -
Pastel de leche y queso
Este es un pastel que combina los sabores salado del queso crema "Philadelphia" y el dulce del arequipe. Su sabor es exquisito al paladar entre quienes disfrutan el placer de saborear distintos sabores que se contrastan y se unen para crear una emoción agradable de sabor. Frank Stder -
Torta esponjosa
Divina torta para saciar esos antojos de dulce que nos dan a veces.. aunque a diario yo los tengo 😁 disfruten! Yuelvic G. -
Batido delicioso de Guayaba
#RecetaSaludableyEconomicaTanto si la disfrutas directamente o como postre, la guayaba además de agradable te aporta grandes beneficios. Te cuento que el secreto de este batido es agregar especias al agua donde cocinaras las guayabas. Avilia31 -
Torta de chocolate con naranja
Lo admito, soy una chocohólica. Es más, creo que deberían enviar a una isla desierta a todos aquellos a los que no les gusta el chocolate, esa gente no pertenece a este mundo.Sin embargo, la mayoría de los amantes del chocolates adoran los bocadillos cargados de azúcar y de cremas. Si me preguntan, prefiero el chocolate más amargo, no tan dulce y combinado con algún ingrediente que ofrezca contraste.Para ello, la naranja funciona perfecto. Esta torta en particular me encanta porque: a) es muy sencilla de preparar; y b) tiene el toque justo de dulce que la hace perfecta para empezar la mañana con una taza de café recén hecho. georgettesar -
Torta de Auyama sencilla
#LaCocinaNosUne. Me encantan las tortas y no siempre se tienen todos los ingredientes, así que a inventar. Esta torta también se hace con remolacha, son verduras dulces así que hay que tener cuidado con la cantidad de azúcar que se le agrega. Beverly Helem -
-
Crema Pastelera de limón Avilia sobre Bizcocho
Me encantan los postres cremosos, que tienen consistencia sedosa. Pero si tienen limón, ¡me gustan más!#Conminombre Avilia31 -
-
Panqué de frutillas (Plum Cake)
Para elaborar este panqué de frutillas tenemos que llevar a cabo varias preparaciones por separado antes de integrar y formar la mezcla definitiva que llevaremos al horno. Primeramente la mezcla base de margarina, azúcar y huevos, luego también la mezcla de los líquidos, los polvos o harinas, los huevos batidos a punto de nieve y las frutillas con las pasas y cerezas de marrasquino. Toda esta labor será recompensada con un pastel que tiene una consistencia más dura que la normal por lo que resultará delicioso para acompañar con un café, té o leche. Lugh Landrus -
Empanada de manzana
De la masa que hice hace poco me sobró como para 4 empanadas. Se me ocurrió hacerlas dulces. He visto muchas recetas de empanadas de manzana donde te dicen también como hacer la masa dulce. Pero si tienen prisa también se puede usar las que vienen ya preparadas. También con masa de hojaldre quedarían muy buenas. Si desean hacer más solo tienen que duplicar los ingredientes. En mi otra cuenta @Rosita1939 tengo la receta de la masa. rosapadrn256 -
PANQUE DE CAMBUR, AVENA Y PASITAS
Para los amantes del dulce pero con picos altos de azúcar, un postre delicioso y saludable , muy facil de preparar 🤗 Eriany Giménez -
Pie de limón - con leche condensada -
Hay pocos postres que tengan tantos adeptos como el pie de limón. La razón es obvia: la combinación de texturas y sabores - lo crocante y ligeramente salado de la galleta, lo suave y ácido de la crema de limón y lo aireado y dulce del merengue que lo cubre - es casi mágica. No sé quién fue el primero en descubrir esta fórmula, pero mi eterno agradecimiento hacia él/ella.Partiendo de los 3 componentes esenciales, hay muchísimas formas de preparar el pie de limón. He preparado y probado algunas de ellas y todas me gustan. Hoy les presento la más conocida: con leche condensada.Esta receta es ideal para celebraciones, puesto que puede armarse en la mañana y mantener refrigerada hasta el momento de servir, sin necesidad de añadidos de último momento. Acuérdese del pie de limón para su próximo cumpleaños, reencuentro con amigos, fiesta de fin de año o bien si simplemente se desea dar un regalo a sí mismo. georgettesar -
Más recetas
Comentarios (5)