Repollo de Bruselas salteados

Ahora que es difícil conseguir comida en Venezuela, las arvejas son fácil de conseguir, sabrosas y sobre todo ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C; cuando se consumen frescas o refrigeradas, suministran tiamina y hierro.

Excelente opción para un almuerzo familiar de los domingos! Pensando en la comida con hortalizas que es lo que mas se consigue en Venezuela ( Se puede hacer sin pollo con la misma receta y queda sabroso igual)

El pan integral ofrece ante todo hidratos de carbono que se absorben gradualmente, suministrando energía al organismo. Aparte de la fibra, el pan integral posee las vitaminas y minerales del germen, la parte más nutritiva del grano.

Una sana y exquisita combinación, que nos da una maravillosa opción de comer vegetales, sobre todo a nuestros nenes, que a veces son renuentes a comer vegetales. El bróculi es un excelente alimento rico en vitaminas y minerales y al cual se le atribuyen propiedades anticancerigenas y un gran coayudante en el bienestar de la próstata y enfermedad s cardiacas. Así pues que disfrutemos de este rico platillo.

A veces, cuando tenemos un vegetal en abundancia tenemos que ser creativos y prepararlo de distintas formas. Así que mezclé el repollo con sus aliños más un huevo y en un momento quedó listo!

El ñame es un tubérculo no muy conocido, parecido a la papa, originario de África y muy cultivado en América Latina y el Caribe. El ñame es un alimento muy nutritivo y aporta variedad de beneficios para la salud. Se puede hacer frito, cocido o en sopa. Aquí les dejo una receta de crema de Ñame. A mi esposó le gustó.

Si te gusta combinar alimentos saludables en un muffin ¡éste te encantará! Tiene las vitaminas del durazno y la fibra de la avena que juntas aportan grandes beneficios a tu salud.

Una rica comida para cenar, ya que es baja en carbohidratos y con mucha proteína.

#Delantaldorado Las tiritas de Repollo con el pimentón rojo y la cebolla son ricas y fáciles. Además es una forma diferente de preparar y disfrutarlo.

Esta es mi receta para preparar hamburguesas vegetarianas. Yo soy vegetariana, por lo general me preparo las croquetas y las guardo congeladas. La proteína vegetal de garbanzo es altamente rica en vitaminas y minerales.

#Cumplimos8Las ensaladas son bienvenidas en casa casi a diario, son saludables y consumes muchos nutrientes al mismo tiempo. Lo crujiente del repollo y zanahoria se complementan con la cremosidad del aguacate.

Deliciosa receta donde el protagonista es el tomate, siendo un vegetal muy saludable por si riqueza en vitaminas y minerales 🤲🏻

Me inspiré en las Torticas de Repollo de Esbieta, sólo que las mías no llevan cebolla y son asadas en lugar de fritas. Pero lo mejor es que son ricas, con un ligero sabor a lumpias y te gustarán.

Las ensaladas son un plato infaltable en las comidas diarias, es una buena manera de incorporar vitaminas y minerales a nuestra dieta.

Producto del chef mexicano César Cardini, en un día laborioso en el restaurante Cesar' Palace. Como toda receta clásica, estos fueron los ingredientes que quedaban en la cocina y con lo cual creó una receta auténtica que hasta el día de hoy perdura

Aja... Esta es una de esas recetas que llamo de aprovechamiento... (De ingredientes y de tiempo) Es una receta rápida, gustosa y podemos hacerla con cosas que todos tenemos en la nevera. En este caso hice mercado y al guardar los vegetales note algunos vegetales que ya tenían tiempo en el refri, y quise aprovecharlos... Vamos a darle...

Estos fideos fueron un antojo de último minuto, quedan muy ricos y son sencillos de preparar.

Está es una receta de aprovechamiento. Tenía una sopa de rabo y para aprovechar la carne se me ocurrió hacer este pastel. Pueden hacerlo con cualquier asado que les haya sobrado o utilizar carne molida de cerdo o res.

#frescoysaludable En las mañanas en general tengo buen apetito, pero algunas veces me provoca algo más ligero. En esos casos este batido es excelente, porque estoy tomando algo fresco, delicioso y nutritivo, con fibra, vitaminas y minerales.#frescoysaludable

El puré de papas es excelente acompañante para las carnes rojas, aves y pescados. A mi me encanta!

De pequeña le agarré gusto a los tomates en batidos. Este, se complementa muy bien con el apio y zumo de limón, para proteger tu sistema inmune y proveerte de vitaminas y minerales. ¡Lo disfrutarás un montón!

Yo siempre las hacía hervidas, Pero hay que tener cuidado porque enseguida se abren. Luego conseguí una receta para hacerlas al horno y me encantó como quedaron y en casa les gustó. Se me ocurrió hacerlas en la freidora de aire y el resultado igual de bueno y las papitas se ablandan sin abrirse.

De niña me sorprendía que cuando les decía a mis amigos, comimos sauerkraut en casa, parecía que les decía algo espantoso y nunca comprendí por que?Siendo hija y nieta de rusos-ucranianos era un plato muy normal y de paso MUY delicioso además de súper económico. Casi que era el día esperado!Nada complicado pero si se quiere hacer todo casero, se hace con 4-5 días de anticipación. Pero en el mercado venden algunos ya listos que pueden servir en caso de un antojo de última hora... solo que los ucranianos le ponemos un poco de zanahoria por lo que yo, lo que hago, es enjuagar un poco el vinagre y le mezclo la zanahoria rallada, y pasa ...Atrévanse a hacerlo!!#delantaldorado

Cada vez que pienso en tallarines, pienso en mi niñez. Volviendo de la escuela a almorzar unos ricos tallarines preparados por mamá 🥰No olviden calificar la receta, y si la probaste comparte alguna foto de cómo te quedó 😋

#RecetasDeFinDeMesHola me han pedido crear un platillo con lo que nos puede quedar en nuestra alacena y refrigerador al fin de mes, bueno aquí esta mi aporte. Es sencilla rápida y deliciosa.Si les Gusta la receta regalame un LIKE.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Deliciosa forma de presentar el repollo junto con vegetales y son realmente exquisitos 👌🏼

#Delantaldorado #Frescoysaludable¿Qué te parece si comienzas el día con energía y entusiasmo? Este batido verde con mucho sabor contiene fibra que te ayuda a eliminar toxinas al mismo tiempo que consumes nutrientes importantes, como vitaminas y minerales. Aquí tienes la receta.

Una receta fácil y práctica de hacer ya que puedes agregar las verduras o vegetales que más te gusten o tengas a la mano.

#Delantaldorado #frescoysaludableSi eres de los que crees que los batidos de vegetales saben terrible, te equivocas; sus sabores son deliciosos. Además de la fibra estás consumiendo vitaminas y minerales importantes para tu organismo...y, ¡se preparan rápidamente!

Estos calabacines fueron tomados de Internet y hechos a mi.manera para disfrutarlos.