Pincho de ternera con langostinos 🦐🦐🦐

Antonio-José @Antonio_jose
Lo que se conoce como un mar y montaña 🧄🌶️🦐🐄🐮
Pincho de ternera con langostinos 🦐🦐🦐
Lo que se conoce como un mar y montaña 🧄🌶️🦐🐄🐮
Paso a paso
- 1
Pelar y laminar los ajos junto con los langostinos.
- 2
En un cazo ponemos los ajos laminados y la cayena
- 3
Cuando los ajos empiecen a bailar, agregamos los langostinos y salpimentamos, después de rehogar agregamos la taza de vino Rancio y dejamos que se evapore el alcohol
- 4
Mientras tanto hacemos los pinchos
- 5
Presentamos y degustamos, decoramos con la picada de ajo y perejil, junto con el sucedáneo de caviar
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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