Estoy próxima a graduarme de la universidad, así que el proceso de esperar las correcciones de la tesis me genera estrés y ansiedad, por lo que hoy decidí desconectarme, pasando un rato diferente con lo que más me gusta, que es cocinar, así surgió este pie de limón súper casero!!!

Copie la forma de las famosas galletas "Ojo de Buey" como la llamamos en Venezuela, pero me encanta hacer cambios en lo tradicional (tamaño, masa y relleno) les regalo mi idea para compartir más que una galleta....Y Buen Provecho!

Me encanta este ponqué de cafetería me gusta sentarme a compartir una taza de café o te con mi esposo a media tarde y este rico ponqué es especial ❤️☕😋

Hay Dulces que me empalagan, pero creanme que este no!..

Como no tenía harina de trigo se me ocurrió hacer estar torta con harina de maíz (harina PAN, la de hacer arepas) y me quedó muy rica!

En este experimentar de los alimentos sin gluten, he tratado de mejorar y cambiar ciertas recetas para adaptarlas a las meriendas de los chamos.

Muffin elaborado a base de harina y leche de avena marmoleado con cacao.

Todo a mano

Una torta muy sencilla y deliciosa de limón, ideal para compartir en familia!

El olor es similar al pie de limón

El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año.

Las polvorosas son unas ricas galletas tradicionales en Venezuela; aunque su origen es español. En la época de la colonia las trajeron a américa las monjas. Pueden ser las mantecadas o polvorones mexicanos!!! En cada país cambian de nombre pero su sabor y textura son inigualables!!!

quise experimentar con ingredientes que tenía en la cocina y de allí salieron unos ricos ponquesitos de brownie con sabor a piña

Unos deliciosos ponquesitos para comer en una merienda

Esta es la receta con la que yo comencé ¡galletas de vainilla!

Una muy rica y sencilla receta, para los momentos que no contamos con muchos de los ingredientes, además es genial para aquellos que no comen ni leche ni huevo.

Rústica y muy fácil de hacer ya que apenas se hornea la base, la ricota y las fresas van si hornear por eso resulta tan fresca, como no lleva huevos debemos disponer de una ricota bien pastosa...

Si quieres compartir una merienda rendidora y agradable, que más que hacer un ponqué que puede ser acompañado por un buen chocolate

Hoy quise publicar una receta deliciosa y fácil. Es ideal para los principiantes en repostería. Esta es con cosas básicas y muchas sencillas de conseguir. Por ejemplo esta receta fue la 2° que aprendí a hacer. Así que si estás antojado de cupcakes y no te quieres ir a la panadería o alguna pastelería a comprarlos te recomiendo esta receta.

Varios sabores con una mezcla

Y volvimos por acá‼️ tenía muchísimo tiempo sin publicar, había perdido mi cuenta y en estos años he aprendido mucho😄 he conocido personas que se han dedicado a enseñar y compartir sus recetas y técnicas, también personas que desinteresadamente comparten conmigo sus conocimientos. A todos ellos gracias 🥹, a los que están aquí y los que me acompañan desde el cielo⭐🌸Está torta la prepare súper rápido para un familiar, es muy versátil, y queda súper bien combinada con chocolate en total tuvo un peso de 1, 850Kg⭐

Lo vi en internet, y lo puse a prueba!! De verdad queda súper suave y esponjoso y no lleva leche, ni harina de trigo 💯

Esta torta me recuerda a mi infancia. Su olor impregna la casa. Es fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y es muy sabrosa. Excelente para una merienda con un rico café.

Para los chiquitines de la casa

Son perfectas para la merienda de los pequeños o para una tarde de café con tu familia. Puedes acompañarlas con chocolate caliente/café o leche; son perfectas y combinan con todo 💕.