Crumble rápido
Sol @solcook
Como a veces no tengo mucho tiempo para cocinar, busco y pienso recetas prácticas y fáciles, que me saquen del paso pero que sea deliciosas.
Sé queeste postre no entra en la categoria de dulce fit 😂 pero con lo rápido que es, para un antojo de crumble viene bárbaro!
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#caminodesabores
Crumble rápido
Como a veces no tengo mucho tiempo para cocinar, busco y pienso recetas prácticas y fáciles, que me saquen del paso pero que sea deliciosas.
Sé queeste postre no entra en la categoria de dulce fit 😂 pero con lo rápido que es, para un antojo de crumble viene bárbaro!
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#caminodesabores
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas en láminas. Calentar 1 cucharada de manteca en un sartén, agregar las manzanas, el jugo de limón y el azúcar. Dejar trabajar hasta que el jugo se evapore.
- 2
En un recipiente colocar las pasas sumergidas en 2 cucharadas de agua o algún líquido espirituoso preferentemente ron.
- 3
Una vez que las manzanas estén prontas, retirar del fuego y reservar hasta que enfríen. Luego mezclar las manzanas con las pasas escurridas, las nueces y la vainilla.
- 4
Con la masa hojaldrada fría estirar sobre un papel film. Colocar el relleno, con el juguito que quedó de la manzana pintar el resto de la masa.
- 5
Con cuidado ir cerrandolo como un rollo, ayudarse con el film para que no se rompa la masa. Con un cuchillo hacerle cortes horizontales cada 3 dedos de distancia. Pintarlo con 1 cucharada de mateca derretida y llevarlo a horno 180 ° (medio) durante 35 minutos o hasta que esté dorado. Servir tibio con una bocha de helado 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
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