Huevo poché
ByBianca @ByBianca
Especialmente dedicado a los cocineros principiantes. La forma más fácil de hacer el famoso huevo poché. Va con todo, ensaladas, tostadas, desayunos... Solo necesitamos una taza y papel film, nada más.
Huevo poché
Especialmente dedicado a los cocineros principiantes. La forma más fácil de hacer el famoso huevo poché. Va con todo, ensaladas, tostadas, desayunos... Solo necesitamos una taza y papel film, nada más.
Paso a paso
- 1
Hervir agua en una cacerolita. Mientras, tapar la boca de la taza con el papel film, partir el huevo adentro, agregar la sal y cerrarlo, creando una bolsita.
- 2
Cuando el agua empiece a hervir, poner el huevo y dejar cocinar exactamente 4 minutos. Cumplido el tiempo, sacar el huevo con mucho cuidado y ponerlo solo 5 segundos en un bowl con agua fría para cortar la cocción.
- 3
Sacar el papel film con mucha delicadeza y espolvorear un poquito de orégano por encima. Listo, ya está!
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