Pan de piña
Este pan es tradición de china. Solo la forma parece piña por eso nombra pan de piña.
Pan de piña
Este pan es tradición de china. Solo la forma parece piña por eso nombra pan de piña.
Paso a paso
- 1
Echa todos los ingredientes menos la mantequilla en el batidora de pedestal. Primero líquido, después harina, abre un hueco echa levadura, prender el batidora empezar el proceso, 20 min después, echa el mantequilla lo que faltamos, sigue batiendo, hasta la masa esta suave, saca al un olla o wok tapa con envolplast, esperé que la masa fermenta al 1.5 o 2 veces, empujar la masa con su dedo. Si la masa no levanta significa la masa está lista
- 2
Sacar la masa empezar amasar nuevamente manual. Después separa en 6 porciones., su sigue fermentar en 15 min
- 3
Mientras espera el masa fermenta, haciéndole la forma de piña, usa los ingredientes parte segundo, agregar el mantequilla, el azúcar, usa batidora manual, después agregar el huevo, leche en polvo, harina, mezcla bien, el últimaagregar coco rallado, separa en 6 porciones y dejen en la nevera.
- 4
Si vas a rellena, usa los ingredientes lo que quiere, sacar el porcino de masa, pones rellena la masa (sino quiere rellena, olvidas está paso)
- 5
Sacar el forma de piña, usa una bolsa plástico o envoplast, pone como plano, para cubrir la masa. Tienes que haga con mucho cuidado, se pega bien en todos lados, si te pegas mucho puede echa un poco harina en el mano, pon encima de la masa.
- 6
Hagas el forma de piña con un cuchillo plástico, con suave, por la inflamación. El forma se roto.
- 7
Todos estén listo espere la masa sigue fermenta hasta 1.5 veces... antes que poner al honrar echa el Yerma encima de pan, así se ve más deliciosa(sino quiere no lo echa)
- 8
El horno tienes que está en precalentando en 180°, solamente honear 15 min, esta pendiente mientras honear, se ve el color amarillo y tostado significa tu pan de piña sin piña está lista. Comer al salir de horno. Es mucho más rico! BUEN PROVECHO!!
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