Paso a paso
- 1
En una cacerola con agua hirviendo cocinar las lentejas hasta que estén al dente. Colar y reservar.
- 2
En un recipiente colocar abundante agua y hacer los huevos duros (Tiempo desde que rompe el hervor, 9 minutos). Retirar y cortar la cocción con agua fría, pelarlos, cortarlos en cuartos y reservar.
- 3
Pelar y cortar los tomates en concassé y la cebolla emincé.
- 4
Lavar y picar al gusto el perejil.
- 5
En un plato colocar las lentejas, el tomate y el huevo. Colocar por encima bastante perejil, salpimentar y agregar aceite de oliva (Puede ser del saborizado), aceto y jugo de limón.
- 6
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/14470875
Recetas similares
-
-
Ensalada de tomates, albahaca y aguacate
Rica ensalada el secreto es la albahaca frescaMaria Eugenia Olivares Nebreda Y
-
Falafel de Lentejas
#meinspire En mi familia y poder deleitar esta delicia con sabor oriental Linda Tovar -
-
-
Ensalada de garbanzos
Este es un plato con garbanzos ya que tiene muchos beneficios, además de sabores muy buenos y frescos, ideal para compartir en un día especial Luis Antonio Landa Ramirez -
-
Pollo Desmechado con Tomate
Cuando preparé los Muslos de Pollo al Limón, guardé una parte. Al día siguiente, lo desmeche para el desayuno le agregué tomates sazonados y listo. Lo acompañé con una arepita caliente y ¡me encantó! Espero que te guste. Avilia31 -
-
Ensalada de Caraotas y Aguacate
Hace un tiempo vi esta receta en la tele. Me pareció interesante y es otra forma sencilla de disfrutar las caraotas. Anímate, te va a gustar. Avilia31 -
-
Ensalada de tomate y atún
Ensalada de tomate y atún. Una receta sencilla como ella sola pero muy resultona, con ingredientes baratos y muy frescos. Se puede comer a lo largo de todo el año pero su mejor momento será en verano, momento en el que más agradeceremos una ensalada debido al frescor que nos va a aportar pero, no tan sólo eso: Además encontraremos el tomate de temporada. Mucho más sabroso que el resto del año. Para prepararla solo necesitas un pequeño puñado de ingredientes muy baratos. Puedes añadir otros a tu gusto, como orégano o queso. Pero para preparar una ensalada de tomate y atún estándar, necesitarás estos ingredientes: Guillermo Torrejon Nava -
-
Ceviche de Champiñones
El ceviche en la actualidad traspaso todas las fronteras del Perú, es un plato que termino por encontrar un lugar en el mundo gastronómico, a tal punto que hoy hablamos del termino cevichar, porque podemos hacer un ceviche de muchas formas, estilos e ingredientes, tenemos ceviches fríos y calientes, con pescados, mariscos o simplemente vegetales. El sebiche (se escribe así también) de champiñones es tal vez el primer seviche (también se escribe así) en Perú que se hace sin pescado o mariscos, pero para el cual se usa la misma técnica que con los productos del mar, a continuación un plato de un sabor exquisito, que ahora que comienza el verano en muchos países puede ser una entrada muy sabrosa o un plato de cena para los países que están entrando en invierno. Guillermo Torrejon Nava -
Ensalada de aguacate, tomate 🍅 y cebolla
He aquí mi primera receta 🥗 espero que les guste, es fácil y sólo con 3 ingredientes Mayerlin Manjarres -
-
-
-
-
Ensalada de Shanklis
De mis favoritos de la comida árabe, ideal para picar y compartir Roxana Martel -
Pan de Avena y Lentejas, sin harina
Vi esta receta en nutrimorfi.essen hace un tiempo y lo que me llamó la atención fue, la combinación de ingredientes saludables y lo fácil de preparar. El sabor es muy agradable; una receta saludable que acompañada de vegetales te resuelven el desayuno o la cena. Avilia31 -
Ensalada cantábrica o piriñaca
Hoy les voy a hablar sobre la piriñaca, periñaca o ensalada cantábrica, que se consume generalmente en verano y cuyo principal ingrediente es la papa cocida a la que le podemos agregar, tomate, pimientos, lechuga, atún y huevos cocidos. La ensalada tiene una historia de más de 2.500 años y ha sido elaborada con muchos ingredientes y aliños diferentes. Cuentan que los primeros vestigios de la ensalada datan del 600 a.C. en Persia, dicen también que los egipcios la adecuaron a su dieta y de allí Alejandro Magno aprendió a comerla, tanto le gustó que mando sembrar lechuga en Grecia. Con posterioridad los romanos la consumieron mucho con una versión que era hasta bebible, y se llego a considerar que el que realizase una buena ensalada era un gran cocinero, algo con lo que concuerdo, hacer una ensalada la puede hacer cualquier persona, pero darle el sabor preciso es otra historia. Se sabía que la principal virtud de la ensalada era la de avivar el apetito ya que el vinagre era su elemento principal, también tuvo usos médicos, desde la Antigüedad hasta el siglo XVI, se tenía la costumbre de tomarla al principio de la comida, como si fuese un aperitivo, los viajeros la tomaban en verano para paliar la sed, y en invierno para mitigar la tos, aunque a lo largo de los siglos han existido muchos tipos de ensalada, la base la define el siguiente dicho popular: para la ensalada el misterio de la Santísima Trinidad: aceite, vinagre y sal, les paso la receta Guillermo Torrejon Nava -
Arroz a la Sieglett
Este arroz es delicioso para comer o preparar en familia. Para una visita en tu hogar es perfecta esta comida, tarda un poco pero vale la pena. Sieglett -
Guiso de Tomate y Ajo porro
Tenía muchos tomates y no quería preparar salsa, también quería agregar algo de ajoporro. Así que resultó un guiso consistente, gustoso y rápido. Aquí tienes la receta Avilia31 -
-
Crema de lentejas LuisFy
Un plato cargado de ricas proteínas, que sirve como primer plato o como plato único si lo acompañamos con arroz blanco, acá tenemos por costumbre añadirle el arroz dentro, para darle mayor consistencia, con un toque de mantequilla y queso. Uhm que divinura. LuisFy -
-
Ensalada de Paula (rúcula lechuga champis tomates cherrys y queso de cabra)
Una ensalada ideada por mi hija Paula de 7 años la cual lleva sus ingredientes favoritos. Anda entusiasmada con la cocina ojalá siga así..... Dan Barreto @elhornodeeloy -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/14470875
Comentarios (3)