He acá otro clásico de la cocina tradicional internacional, difícil realmente atribuir que nacionalidad tiene la autoría de este platillo tan exquisito... Dicen los entendidos que es de origen latinoamericano, otros de la madre patria España... Pero lo cierto es que es elaborado de muchas maneras por esas manos mágicas de nuestras mamás...Demás está decirles que en mi país Venezuela es un infaltable en muchas fiestas infantiles y no tan infantiles... Ya que es muy raro el nene que no le guste el pollo y el arroz...Ahora bien como les dije hay muchas versiones con diferentes sazones y todos muy válidos... Por eso he querido obsequiarles mi versión de esta delicia gastronómica... Espero sea de su agrado... De cualquier manera y al igual que en todas mis recetas, la receta es una base y esta es mi sazón... Les invito a poner su inspiración y creatividad al cocinar y enriquecer esta receta con sus aportes...

Súper rica 😜🍜

Esta receta es de mi abuela materna, quien se la enseñó a mi madre y la comparto con ustedes. Excelente para desayunar, merendar o simplemente darse un gusto.

Esta sopa de lentejas es deliciosa y para adaptarla a gustos poco acostumbrados a comidas muy especiadas he reducido la cantidad del condimento.Antes que nada tenemos que cocinar las lentejas hasta que estén al dente, blandas pero sin sobre-cocinarlas. Por otra parte, hay que preparar el sofrito de los aliños.En cuanto a las especias, vamos a utilizar una mezcla denominada Tikka Masala, la cual incluye muchas especias, yo tomé las principales para llegar a esta mezcla personal. Las semillas de cilantro (coriandro) y las de comino (en caso que se prefiera utilizar semillas y no comino ya molido), se deben tostar antes de molerlas. Colóquelas a fuego medio-bajo por unos tres minutos. Recomiendo preparar la mezcla de especias aparte para poder agregarla al guiso según nos resulte conveniente.

Hace tiempo preparé la receta original, esta variante es igual de rica y agregué avena para hacerlas esponjosas y más saludables.

Me atreví hacer el famoso encebollado, y me quedó de un bueno, aunque para mí le faltó el gusto de las hierbitas ecuatoriana. Pero rico para mí gusto.

Esta receta es muy fácil y se puede variar con lo que consigas. Esto lo comento por que lamentablemente en mi amado país Venezuela a veces no se consiguen ciertos ingredientes o son muy costosos.

Para salir de la rutina

Esta receta la conocí investigando sobre la comida vegetaria, soy cristiana adventista de la reforma. Me encantó desde el primer momento que la hice, la cantidad de vitaminas y nutrientes que tiene esta receta es maravillosa, muy práctica e ideal para nuestros almuerzos incluso para nuestras hamburguesas familiares. 😊 Dios los bendiga y espero se animen en hacerla

Mi madre la hacía, cuando falleció me di cuenta que no tenía la receta, así que la he tratado de imitarla con el recuerdo de sus sabores y texturas

Está torta de zanahoria la hice por consentir a la familia en estos días festivos de diciembre dándole un toque navideño con frutos secos y más.

Esta es una rica opción saludable para toda la familia, es rápida y sencilla de hacer esta receta.

Si te gustan los sabores exóticos? Este pollo con calabacines cocinado en leche de coco es tan espectacular de sabor que no te lo puedes perder, si no tienes leche de coco usa , suero de leche (leche agria)

Me encantan los muffins, porque puedo combinar ingredientes saludables y frutas y en pocos minutos saborear estas pequeñas delicias.

#Dulces#DelantaldoradoExisten 2 formas para preparar el arroz con leche, se las explicaré mediante método 1 o método 2, pueden elegir la que les guste usar más.Si amas comer este arroz con coco tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes algunainquietud o sugerencia, déjame tú comentario.Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

Me regalón dos latas de Salmón y quise realizarlos de una manera distinta ya que no es común conseguirlo aquí y quise aprovecharlo al máximo creando este plato. Ideal para cocinar en cocinita eléctrica #CocinaSinGas

Rica receta de mi mamá que tiene un sabor increíble.

La elaboración de esta sopa es realmente sencilla y tiene un gran valor calórico, que nos ayuda a recuperar fuerzas en momentos de alguna debilidad por una gripa, y desde luego en ese momento que nos levantamos en plena resaca, es un poco parecida a la sopa papapa, que ya publique en una ocasión, pero con algunas variantes notables. Muy nutritiva para darles a los nenes de la casa y conseguir que coman papa. (yo nunca tuve problemas con las papas)...

Esta receta nace a razón de la actual situación de mi amado país (Venezuela), donde la gastronomía se ha re-inventado por la necesidad de utilizar los recursos disponibles al momento de cocinar. Casi que cocina de improvisación.Es sumamente económica, rápida y también sirve para asentar el estómago cuando estamos algo flojos... Está es la versión rápida de mi sopa de plátano verde...

#planDetox Hola buen día les comparto una rica crema para almorzar 🍲

Es especial porque es primera vez que lo hago, tenía queso y salchichón era la que iba a realizar. De verdad me encantó como nos quedó a mi hija y a mi ; ella hizo la estrella original que trae la 🍎 manzana; si la cortas por la mitad la ves. En estos días he visto mucha formas por internet, fui tomando ideas e hice está como un regalo para ustedes. FELIZ AÑO 2024

#Mirecetario Leche de coco ideal para guisos, helados, cocadas.

Esta receta surgió a raíz de que en mi hogar mi esposo no puede vivir sin la mantequilla así que me puse a buscar alguna manera de prepararla sin contar con leche en la despensa o nata que usualmente es con lo que la preparan, en fin, aquí la receta y espero les guste!

Esta receta se la dedique a esta página Cookpad, hoy en esta mañana la subí a varias redes con la finalidad que mis seguidores del resto de mis redes sociales conozcan a esta página que para mí es una página sería imnovadoras de nuevas tendencias y lo más importante un punto que no tienen otras, teda la oportunidad que tú expliques de manera organizada todas las recetas publicadas. Si chef de siempre LLeeonel SSegundo AAraujo lo que quiere es fusionar estás recetas bajo el marco de una buena comunicación

Rápida, Saludable y Económica.

Torta de fácil elaboración, para acabar con antojos de dulce de manera rápida... se realiza de 2 formas, esponjosa y de modo que quede como ponque o jugosa y cremosa, como lo prefieran... Racion para 4 personas (pequeña)

Esta es una variación de esta salsa fresca

Una rica y cremosa sopa, apropiada para entrar en calor.De muy fácil, preparación y con pocos ingredientes. Muy buena para cuando nuestros niños son renuentes a comer vegetales.

Uno de los recuerdos de mi niñez es el fororo (la harina tostada de maíz) que a veces merendabamos mezclado con azúcar. Otras veces, para la cena, mamá lo preparaba con leche caliente, endulzado y aromatizado con canela, y quedaba espeso. Esta merengada a base de harina de maíz y leche fría tiene además coco rallado y vainilla para realzar su sabor.

Les comparto esta pizza que hago cuando no tengo muchas ganas de cocinar pero me quiero comer algo rico.