Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, fécula de maíz, polvo de hornear, azúcar, ralladura de limón en un recipiente.
- 2
Agregar el aceite, la esencia de vainilla, el agua y amasar hasta que quede todo unido. Después mandar la masa a la heladera.
- 3
Prender el horno a fuego medio y dejar que se caliente.
- 4
Sacar la masa de la heladera y hacer bolitas con las manos (que todas tengan más o menos el mismo tamaño).
A la bolita hundirle el medio con los dedos y ponerle un pedacito de membrillo. - 5
Aceitar una placa, poner las galletitas un poco separadas entte si, mandar al horno por 15 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria le encantará ver cómo quedó.
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