Sencillamente para enamorar!

El arroz con coco es una receta colombiana típica de la costa Atlantica dónde acompaña el pescado frito y los patacones, es el plato que se ofrece en la la playas. He realizado una variación que hacía mi abuela y mis tías agregándole camarones

Una receta muy fácil de hacer y deliciosa. Para quienes nos gustan los camarones, es un poquito distinto a los sabores tradicionales. Particularmente el estragón puede ser muy fuerte o invasivo pero cuidando las cantidades es un sabor muy especial#mirecetario

Es un plato súper rico, fácil yrápido de hacer. Es perfecto Para Una entrada.

Nada más reconfortante que una deliciosa sopa de camarones. Recetas hay montones y cafa una más deliciosa que la otra... la razón está en que los protagonistas son tan exquisitos, que difícilmente queden mal.Utilizando camarones frescos con piel y cabeza, que luego de limpiar, los utilizaremos para realizar el fondo o caldo que luego terminaremos de agregar los demás ingredientes y terminar siendo una excelente sopa.

Pasta fruto di mare se diría en Italia, yo simplemente le digo pasta con camarones, hice una versión de esta rica salsa, llego a mis manos pasta directamente de Italia y me provoco elaborarla cuando se cruzo por mi camino estos camarones, verlos así rosaditos y llamativos, acepte la invitación a comprarlos y preparar mi almuerzo, como toda salsa con productos marinos importante tener un buen caldo sea de pescado o de camarones, esta versión es muy sencilla, para no quitar mucho tiempo y disfrutar con la familia de algo rico, ya les dejo la receta y espero que les guste. #familiar

Carpaccio de camarones

#frescoysaludable En las mañanas en general tengo buen apetito, pero algunas veces me provoca algo más ligero. En esos casos este batido es excelente, porque estoy tomando algo fresco, delicioso y nutritivo, con fibra, vitaminas y minerales.#frescoysaludable

Se conoce como gazpacho a un tipo de preparación culinaria consistente en la elaboración de una sopa fría con ingredientes como el pan, aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Se suele servir fresco en los meses calurosos de verano.

Rica, Fácil y Rápida..

Esta ensalada la hice hoy. No recuerdo donde la vi, creo que en alguna página de Facebook, si no me equivocó. Es muy sencilla y refrescante.En cocina no solo es importante los sabores, los colores también hacen que un plato resulte atractivo. Y esta ensalada cumple con estos requisitos: fresca, rica y atractiva. Los ingredientes son fáciles de conseguir, sobre todo en donde yo vivo, Caracas, Venezuela, donde la escasez de productos está a la orden del día.

Adoro la comida oriental🀄 que mejor que el curry y el arroz para estos platos😍🎎.......Amo esto😍

Las Gambas en gabardina o camarones en gabardina, es una tapa (entremés, aperitivo) típica de los bares de cocina española que consiste en gambas revueltas en una masa de harina de trigo y maicena que posteriormente se fríen para que sean ingeridas en un plato a modo de ración. Suele dejarse una parte de la gamba fuera de la masa frita en aceite de oliva virgen hirviendo para que sea manejable por el comensal, la masa suele ser de color amarillo debido en parte al uso de colorantes o de azafrán. La denominación gabardina hace referencia a la masa con la que se recubren las gambasEn nuestro continente y más cercano a mí se denominan camarones rebozados, delicioso producto que es una delicia al paladar de cualquier mortal, claro está que no sea alérgico a estos crustáceos, esta es una de las recetas más prácticas y sencillas que puedo recordar, lo único trabajoso si puede decirse así esta en limpiar los camarones, pero superada esta tarea tenemos el tiempo a nuestro favor, rico entremés para acompañarlo con un buen vino o un batido si no les gusta el alcohol. Allí les dejo la receta

Puedes cambiar el mango por melocotón o fresas.

Hay quienes piensan que una ensalada es una mezcla de lechugas y tomate. Pero para mi una ensalada puede ser un portal al cielo.Esta que les traigo hoy es una variante de una que obtuve de un portal de recetas hace mucho tiempo. De Williams-Sonoma. Puede ser un acompañante o parte de un salad bar.#delantaldorado

El arroz con camarones es uno de mis platos preferidos, de hecho, cualquier receta con camarones hace que se me haga agua la boca. Durante mis años de estudiante universitaria, viviendo sola y sin ganas de cocinar, este tipo de recetas (de 20 pasos) me desalentaban y terminaba preparando algo súper básico. Los sánduches y el atún en lata no son suficientes para una dieta balanceada, y creo que no encajan precisamente dentro de lo que llamamos “comida casera”.Mi misión es hacer de todas esas recetas (divinas) que suenan súper complejas, una tarea fácil y divertida. Voy a cocinarlas, a adaptarlas y a simplificarlas para escribirlas en este blog que recién comienza. ¿Para qué? para que todos sintamos que cocinar no es tan tedioso y que se puede convertir en un placer.A tomar en cuenta antes de la preparaciónPara este paso, los 200 gramos de camarones ya deberían estar bien lavados y pelados. En los supermercados se pueden conseguir congelados y limpios; listos para cocinar!Ojo, si están congelados, hay que esperar a que se descongelen para comenzarlos a cocinar. Yo sé que a veces no se tiene la paciencia pero con un poquito de agua FRÍA, mientras los lavan, estos se van descongelando. Jamás lavarlos con agua caliente porque los camarones son muy delicados y con la alta temperatura se pueden comenzar a cocer.Si se compran listos para cocinar (que se los recomiendo, sino el proceso puede durar más y se van a aburrir de hacer este plato), siempre es bueno lavarlos de nuevo y revisar que no tengan aún el tracto digestivo (vena blanca o negra que tienen en la “espalda”).Tipp 1: No se distraigan con chateando con el celular que se les puede quemar el arroz! Me ha pasado :)Tipp 2: Al sofrito de cebolla, pimiento, etc. le pueden agregar un chorrito de vino blanco. Una cucharada, si lo quieren medir.Tipps en video ;)https://youtu.be/ZZ_RW-FLqDgPágina original: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com/2015/11/27/arroz-con-camarones-2/

"Cuando un Hombre Ama a una mujer"; es parte de una series de recetas con nombres alusivos a temas musicales de los años 70, 80 y 90. Esta receta fue inspirada en el tema musical de la película del mismo nombre que trata de unos esposos de nombre Alice y Michael Green son, a primera vista, el prototipo de matrimonio ideal estadounidense: ella es consejera de estudios en una escuela superior y él es piloto; tienen dos hijas y una bonita casa. Sin embargo, tras esta apacible imagen, Alice esconde un terrible secreto, es alcohólica. Sin unas copas se siente incapaz de afrontar cualquier compromiso social. Cuando su marido se da cuenta, intentará hacer frente a la situación convenciéndola de que ingrese en un centro de desintoxicación. Es el trama de la película y para este servidor, cuando un hombre ama a una mujer; le cocina!... Aunque no sepa cocinar, pero si lo hace con amor lo hará bien para ella. Y aquí le ofrezco una receta económica y fácil de preparar.

Jaja solo estaba aburrido vi los ingredientes en la nevera y listo!

Hace tiempo que no subía nada por aquí. Tengo otra cuenta en Cookpad rosita 1939 que es la que más uso. Pero en mi celular solo puedo acceder a esta y mi iPad está en reparación. Como sea aquí les doy esta receta de un postre muy fácil y con mangos de mi casa. Espero les guste.

Es una de mis recetas favoritas con la que se disfruta con toda la familia en esos días especiales , a mi me gusta comerla con una salsa agridulce .

Un arroz muy gustoso y fácil de preparar.....

Un plato verdaderamente fácil es la preparación de los fideos chinos llamados noodles, si esos que se cocinan apenas en unos 3 minutos, cuando era chico recuerdo aparecieron unas ricas sopas instantáneas, llamadas ajinomen en Perú, que eran una copia de las ya famosas maruchan japonesa, siendo Perú el segundo país con más inmigrantes japoneses en Sudamérica no podía ser distinto, esa cultura nos compartía sus costumbres, esta sopa instantánea es lo más rápido que uno puede conseguir, unos minutos apenas luego de haberle puesto agua y en algunos casos ni ensucias nada porque vienen en un recipiente que metes al microondas, pero no se trata de eso porque estamos hoy hablando de una receta más natural, pero usaremos esos fideos que se consiguen en cualquier tienda de venta de productos asiáticos, usaremos camarones como proteína y unos vegetales para combinar, además una salsa china que le llenara de sabor a este rápido platillo, no tanto como una maruchan, pero si tan rápida como unos 10 minutos, ya les comparto la receta.

Me gusta el risotto, pero conseguir el arroz especial que se requiere y la preparación tan detallada me hizo pensar en una idea de hacer algo parecido pero por medio de una descomposición de la receta original, lo que conocemos en gastronomía como un "plato de autor", entonces nació mi arroz entomatado con camarones, que si se atreven a prepararlo les dará la sensación de estar comiendo un risotto, pero elaborado más rápido y con arroz común.