Pollo al horno con papas bravas
Receta de autor
Paso a paso
- 1
Untar el pollo con sal y mostaza, ponerle un chorrito de aceite y el laurel
- 2
Cortar la papa en bastón ponerla en un bol y agregar los condimentos aceite y la polenta mezclar bien y ponerlas en una asadera bien acomodadas.
- 3
En mi caso cocine el muslo 30 min al horno (porque era pollo de campo pesaba 600gr) y pasado ese tiempo agregue la bandeja con las papas y lo cocine 35 min más hasta que las papas estén doradas.
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